Wie man Kartoffel-Rubs macht und wie man sie lecker macht

Mit der Popularität von A Bite of China ist auch der köstliche Snack aus Kartoffelresten ins Blickfeld der Leute gerückt und viele Menschen möchten ihn zu Hause zubereiten. Aber ich weiß nicht, wie es sein soll. Ich werde später die genaue Methode zur Herstellung von Kartoffelchips aufschreiben, und wenn Sie sie kennen, wissen Sie, wie Sie sie am leckersten zubereiten.

So bereiten Sie Kartoffel-Rubs zu So bereiten Sie köstliche Kartoffel-Rubs zu

Zutaten für die Herstellung von Kartoffelchips

Wenn Sie Kartoffelchips zu Hause zubereiten, müssen Sie lediglich zwei frische Kartoffeln und zwei rote Paprika, eine kleine Menge Schnittlauch und Koriander sowie etwas Hühneressenz, Speisesalz und Chilipulver und schließlich eine kleine Menge Mehl vorbereiten.

Schritte zur Herstellung von Kartoffelgewürz

1. Die vorbereiteten Kartoffeln schälen, in dünne Streifen reiben, Knoblauch und Paprika hacken, Koriander und Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden.

2. Die geriebenen Kartoffelstreifen 20 Minuten in klarem Wasser einweichen, herausnehmen und mit Küchenpapier trocknen. Geben Sie die Kartoffelraspeln nach dem Abgießen des Wassers in eine Schüssel, fügen Sie eine kleine Menge Mehl, Speisesalz und Hühneressenz hinzu und vermengen Sie alles mit den Händen, sodass die Oberfläche jeder Kartoffelraspel mit einer dünnen Schicht Mehl bedeckt ist.

3. Die verarbeiteten Kartoffelraspeln auf einen Teller geben, Wasser in einen Topf geben, zum Kochen bringen, dann die Kartoffelraspeln in den Topf geben und dünsten. In zehn Minuten sind sie fertig.

4. Nehmen Sie die gedämpften Kartoffelstreifen heraus, geben Sie sie in eine große Schüssel, fügen Sie Chilipulver, gehackten Knoblauch und gehackte Chilis hinzu, vermischen Sie alles gut, bestreuen Sie es zur Dekoration mit gehackten Frühlingszwiebeln und Koriander und servieren Sie es.