Kann man Spargel entsaften? So macht man Spargelsaft

Spargel ist ein grünes Gemüse mit einem extrem hohen Nährwert. Man kann ihn braten oder zu einer Suppe verarbeiten. Viele Leute essen ihn gerne. Manche Leute trinken auch gerne Spargelsaft. Ist das in Ordnung? Kann man Spargel entsaften und trinken? Und wenn ja, wie sollte der Spargelsaft zubereitet werden?

Kann man Spargel entsaften? So macht man Spargelsaft

1. Kann man Spargel entsaften?

Spargel kann entsaftet und getrunken werden, da er eine Lebensmittelzutat mit hervorragender krebshemmender Wirkung ist. Beim Erhitzen gehen die krebshemmenden Bestandteile verloren. Beim Trinken von Spargelsaft bleiben die Nährstoffe weitgehend erhalten, ohne dass Nährstoffe verloren gehen. Dadurch wird die krebshemmende Wirkung noch verstärkt und er kann auch eine wichtige Rolle beim Schutz des Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Systems spielen.

2. Zutaten für Spargelsaft

Wenn Sie Spargelsaft zu Hause zubereiten, benötigen Sie 300 Gramm frischen Spargel, 20 Gramm Honig, eine entsprechende Menge Wasser und einen Entsafter. Wenn Sie ihn im Sommer trinken, können Sie eine entsprechende Menge Eiswürfel bereitstellen.

3. So wird Spargelsaft zubereitet

Den frisch zubereiteten Spargel mit klarem Wasser waschen, mit heißem Wasser blanchieren, in kleine Stücke schneiden, den Entsafter vorbereiten und einschalten, den Spargel in den Entsafter geben, die entsprechende Menge klares Wasser hinzufügen, den Saft auspressen, mit Gaze filtern, Rückstände entfernen, den erhaltenen Spargelsaft in eine Tasse gießen, den vorbereiteten Honig hinzufügen und gut verrühren, dann direkt trinken. Erwachsene können eine Tasse pro Tag trinken, Kinder und ältere Menschen sollten die Menge entsprechend reduzieren.