So lassen Sie Mangos reifen, ohne dass sie verfaulen

Mango ist eine tropische Frucht mit besonders hohem Nährwert. Sie stammt ursprünglich aus Indien und wird heute hauptsächlich in tropischen Gebieten im Süden Chinas angebaut. Mangos sind spätreifende Früchte. Nach der Ernte müssen sie reifen, bevor sie verwendet werden können. Viele Menschen lassen Mangos beim Reifen jedoch oft faulen. Wie können Mangos also reifen, ohne zu faulen? Im Folgenden geht die Redaktion konkret auf Sie ein.

So lassen Sie Mangos reifen, ohne dass sie verfaulen

1. Mangos mit Reis reifen lassen, ohne dass sie faul werden

Mangos können zusammen mit Reis gereift werden, ohne zu verrotten. Reis produziert bei der Lagerung eine bestimmte Menge Ethylen. Nachdem die Substanz von Mangos aufgenommen wurde, kann sie die Reifung von Mangos fördern. Wenn Sie Reis zum Reifen von Mangos verwenden, können Sie die Mangos in eine Plastiktüte geben, diese aber nicht verschließen. Vergraben Sie sie direkt im Reis. Nach zwei Tagen sind die Mangos weich und reif und verfaulen nicht.

2. Mangos in Papiertüten reifen lassen, ohne dass sie verfaulen

Nachdem Sie frische Mangos gekauft haben, können Sie sie in eine Papiertüte geben, zwei gesunde und reife Äpfel hineinlegen, die Öffnung der Papiertüte fest verschließen und die Tüte etwa einen Tag lang an einen warmen Ort legen, bis die Mangos gelb werden und das Fruchtfleisch weicher und klebriger wird. Dann können Sie sie herausnehmen und essen. Die Mangos sind noch sehr frisch und verfaulen überhaupt nicht.

3. Mangos werden mit Medikamenten gereift, ohne zu verfaulen

Frische Mangos, die Sie kaufen, können direkt mit dem Medikament Ethylen gereift werden. Dies dauert relativ kurz und die Mangos verfaulen während des Reifeprozesses nicht. Wenn Sie Mangos mit Ethylen reifen lassen, können Sie Ethylen einer angemessenen Menge Wasser hinzufügen, um es zu verdünnen, dann eine kleine Menge der Medikamentenflüssigkeit in Gaze tauchen und direkt auf die Oberfläche der Mangos auftragen. Dann legen Sie sie in eine warme Umgebung und nach ein oder zwei Tagen werden die Mangos gelb und reifen. Mit Medikamenten gereifte Mangos enthalten jedoch einen gewissen Grad an Medikamentenrückständen, daher ist es nicht ratsam, sie im Übermaß zu verzehren, da dies sonst schädlich für den Körper ist.