Wie man Pinienkernbrei macht

Wie man Pinienkernbrei macht

Die Zubereitung von Pinienkernbrei ist eigentlich ganz einfach. Die genaue Vorgehensweise finden Sie weiter unten.

Pinienkernbrei

Zutaten für Pinienkernbrei

50-100g polierter Reis, 15-30g Pinienkernpulver

Wie man Pinienkernbrei macht

1. Nehmen Sie zunächst 50–100 Gramm polierten Reis und kochen Sie ihn zu Brei.

2. Dann 15-30 Gramm Pinienkernpulver in den Brei geben und kochen, bis er gut durch ist. Beim Essen etwas Zucker hinzufügen.

Zielgruppe

7-9 Monate altes Baby

Nährwerte von Pinienkernbrei

Pinienkerne haben einen sehr hohen Nährwert. Sie enthalten große Mengen an Vitamin E, essentiellen Fettsäuren und reich an Spurenelementen wie Eisen und Zink. Sie sind gehirnfördernde und Anti-Aging-Lebensmittel, die sowohl für Mütter als auch für Babys von Vorteil sind. Sie können Babys mit Verstopfung aufgrund von Flüssigkeitsverlust beim Stuhlgang helfen.

Der Rohstoff des Rezepts, Pinienkerne, ist von Natur aus warm und schmeckt süß. Er hat die Wirkung, Yin zu nähren, Wind zu löschen, die Lunge zu befeuchten und den Darm zu schmieren. Er kann Krankheiten wie Rheuma, Schwindel, trockenen Husten, blutiges Erbrechen und Verstopfung behandeln. Gesunde Menschen können es essen, um Krankheiten vorzubeugen und ihre körperliche Fitness zu stärken.

Die ungesättigten Fettsäuren in Pinienkernen fördern wirksam die Entwicklung der Gehirnzellen. Es wird oft als erste Wahl zur Verbesserung der Intelligenz und Stärkung des Gehirns angesehen. Der Brauch, Pinienkerne zu essen, entstand vor mehr als 3.000 Jahren, als man bereits die körperstärkende und lebensverlängernde Wirkung der Pinienkerne erkannte.

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