Haarige Taro

Einführung

Taro, auch Taro und Taro genannt, ist eine unterirdische Zwiebelpflanze aus der Familie der Aronstabgewächse. Form und Beschaffenheit variieren je nach Sorte. Die kleine Taro wird meist gegessen. Eine mehrjährige Knollenpflanze, die oft als einjährige Nutzpflanze angebaut wird. Die Blätter sind schildförmig, mit langen und dicken Blattstielen, die grün oder purpurrot sind. An der Basis der Pflanze bildet sich ein verkürzter Stiel, der nach und nach Nährstoffe ansammelt und zu einer fleischigen Zwiebel heranwächst, die „Taro“ oder „Mutter-Taro“ genannt wird und kugelförmig, oval, elliptisch oder blockförmig ist. An jedem Knoten der Mutter-Taro befindet sich ein Hirntrieb, am aktivsten sind jedoch die Achselknospen an den mittleren und unteren Knoten. Sie durchlaufen die erste Bestockung und bilden kleine Knollen, die „Sohn-Taro“ genannt werden. Aus dem Sohn-Taro entwickelt sich dann der „Enkel-Taro“. Unter geeigneten Bedingungen kann sich Urenkel- oder Ururenkel-Taro bilden.

Nährwert von Taro

Haarige Taro ist außerdem reich an Protein, Kalzium, Phosphor, Eisen, Kalium, Magnesium, Natrium, Carotin, Niacin, Vitamin C, Vitamin B1, Vitamin B2, Saponin und anderen Inhaltsstoffen.

Die Wirksamkeit und Funktion der behaarten Taro

Die haarige Taro ist auch als Taro, Taro und haarige Taro bekannt. Die haarige Taro hat eine wohltuende Wirkung auf den Magen, erweitert den Darm, lindert Verstopfung und löst Knoten, nährt Leber und Nieren und erhöht Essenz und Mark. Die haarige Taro wird als Diättherapie verwendet, um Qi-Mangel in der Mitte zu behandeln. Langfristiger Verzehr kann Leber und Magen nähren, Essenz und Mark erhöhen und die Haut aufpolstern. Der Nährwert der haarigen Taro ist sehr hoch. Der Stärkegehalt in der Knolle beträgt bis zu 70 %. Sie kann als Nahrungsmittel oder als Gemüse verwendet werden. Sie ist ein Stärkungsmittel für Jung und Alt und ein Schatz für vegetarische Herbststärkungsmittel.

1. Haarige Taro ist ein alkalisches Lebensmittel, das die im Körper angesammelten sauren Substanzen neutralisieren, das Säure-Basen-Gleichgewicht des menschlichen Körpers regulieren, die Haut verschönern und das Haar schwärzen kann und auch zur Vorbeugung und Behandlung von Übersäuerung verwendet werden kann.

2. Haarige Taro ist reich an Eiweiß, Kalzium, Phosphor, Eisen, Kalium, Magnesium, Natrium, Carotin, Niacin, Vitamin C, B-Vitaminen, Saponin und anderen Inhaltsstoffen. Unter den enthaltenen Mineralien ist der Fluorgehalt relativ hoch, was die Zähne reinigt, Karies vorbeugt und die Zähne schützt.

3. Die behaarte Wasserbrotwurzel enthält eine Art Schleimprotein, das nach der Aufnahme durch den menschlichen Körper Immunglobuline oder Antikörperglobuline produzieren kann, was die Widerstandskraft des Körpers stärken kann. Daher geht die chinesische Medizin davon aus, dass die behaarte Taro-Pflanze entgiftend wirkt und eine hemmende und auflösende Wirkung auf Karbunkel, Schwellungen, Giftstoffe und Schmerzen im menschlichen Körper, einschließlich Krebsgifte, hat und zur Vorbeugung und Behandlung von Tumoren und Lymphtuberkulose eingesetzt werden kann.

4. Haarige Taro enthält reichhaltige Schleimsaponine und eine Vielzahl von Spurenelementen, die dem Körper helfen können, physiologische Anomalien zu korrigieren, die durch Spurenelementmangel verursacht werden. Gleichzeitig kann sie den Appetit steigern und die Verdauung unterstützen. Daher glaubt die chinesische Medizin, dass Taro Qi wieder auffüllen kann.

5. Der hohe Nährwert der Haarigen Taro-Knolle kann die Immunfunktion des Körpers stärken und als allgemeines medizinisches Grundnahrungsmittel zur Vorbeugung und Behandlung von Krebs eingesetzt werden. Es spielt eine unterstützende therapeutische Rolle bei Krebsoperationen oder der postoperativen Strahlentherapie, Chemotherapie und dem anschließenden Genesungsprozess.

Nebenwirkungen und Kontraindikationen beim Verzehr von haarigem Taro

Es ist für die breite Bevölkerung essbar.

1. Es ist besonders für Menschen mit geschwächtem Körper geeignet.

2. Menschen mit Schleimbildung, empfindlicher Konstitution (Nesselsucht, Ekzeme, Asthma, allergische Rhinitis), Kinder mit Nahrungsstagnation, Appetitlosigkeit und Diabetiker sollten weniger essen; gleichzeitig sollten Menschen mit Nahrungsstagnation, Magenschmerzen und feuchter Hitze im Magen und Darm den Verzehr vermeiden.

Wie man köstliche haarige Taro macht

Sie können etwa 20 Minuten in Wasser gekocht, in der Mikrowelle gedämpft oder etwa 25 Minuten gebacken werden, das Fruchtfleisch wird jedoch trockener und bekommt einen kräftigeren Geschmack. Wenn Sie die Taro-Wurzel mit Butter oder Soße bestreichen, wird sie rund. Taro in Scheiben oder Würfel schneiden, mit Sojasauce anbraten, anschließend Wasser hinzufügen und zehn Minuten köcheln lassen.