Wie isst man Maltose? Wie man Maltose herstellt

Maltose ist ein Dessert aus Gerste, Reis und anderen Zutaten. Als wir noch sehr jung waren, war Maltose unser Lieblingssnack. Der Verzehr von Maltose kann die Milz stärken, die Lunge befeuchten und Husten lindern. Tatsächlich ist die Herstellung von Malzzucker sehr einfach. Wenn Sie Malzzucker essen möchten, können Sie ihn auch selbst herstellen, was sauberer und hygienischer ist, als ihn außerhalb zu kaufen.

Wie man Maltose isst

1. Gedämpfte Yamswurzel

Zuerst die gekaufte Yamswurzel klopfen, dann in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel zur späteren Verwendung geben. Anschließend die Yamsscheiben gleichmäßig mit Maltose bestreichen und im Dampfgarer dämpfen. Nehmen Sie anschließend die Yamsscheiben heraus, gießen Sie das Wasser aus, geben Sie eine entsprechende Menge Maltose hinzu und schon können Sie es essen. Denken Sie beim Zubereiten von Yamswurzeln daran, Handschuhe zu tragen, um ein Taubheitsgefühl in Ihren Händen zu vermeiden.

2. Rote Datteln kochen und essen

Rote Datteln wirken durchblutungsfördernd und schönheitsfördernd und sind eines der besten Nahrungsergänzungsmittel für Frauen. Maltose hat eine warme Wirkung und nährt die Milz und regeneriert Qi. Das gemeinsame Kochen von roten Datteln und Maltose kann Blut und Qi regenerieren und die Haut nähren und verschönern. Nachdem Sie die roten Datteln gesäubert haben, entfernen Sie das Kerngehäuse, geben Sie sie in einen Topf, fügen Sie die entsprechende Menge Maltose und Wasser hinzu und kochen Sie sie, bis sie gar sind.

Wie man Maltose herstellt

1. Zubereitung der Zutaten

Waschen Sie zunächst die Weizenkörner, geben Sie sie in den vorbereiteten großen Eimer, fügen Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu und lassen Sie sie über Nacht einweichen. Nehmen Sie dann die Weizenkörner heraus und legen Sie sie in einen Korb. Denken Sie daran, sie ein- oder zweimal am Tag zu gießen, dann werden die Sämlinge allmählich wachsen. Beachten Sie, dass die Wassertemperatur zum Gießen warm sein sollte, etwa 30 Grad. Nach drei oder vier Tagen ziehen Sie die Sämlinge heraus und hacken sie in Stücke. Den Klebreis drei Stunden einweichen, herausnehmen und im Dampfgarer dämpfen.

2. Maltose herstellen

Als nächstes können Sie mit der Herstellung von Maltose beginnen. Geben Sie das geschnittene Malz und den Klebreis zusammen, verrühren Sie beides gleichmäßig und lassen Sie es fünf bis sechs Stunden gären. Geben Sie es anschließend in den vorbereiteten Nylonbeutel und binden Sie den Beutel mit einem Seil fest zu. Legen Sie anschließend den Nylonbeutel auf die Presse, um den darin enthaltenen Saft (Maltose) herauszupressen.