Wie brüht man Kaffeepulver? Wie brüht man Kaffeepulver?

Kaffee kann den Geist erfrischen und dem Körper neue Energie geben. Er ist eines der beliebtesten Getränke der modernen Menschen. Allerdings besteht der Kaffee, den die Leute normalerweise kaufen, meist aus Kaffeepulver. Wie kann man daraus wohlriechenden Kaffee zubereiten? Wie sollte man Kaffeepulver nach dem Kauf aufbrühen? Wenn Du mehr darüber wissen willst, kannst Du gerne mit mir vorbeischauen.

So brühen Sie Kaffeepulver

Kaffeepulver muss nicht in einer Kanne gekocht werden, es kann direkt mit kochendem Wasser aufgebrüht werden, aber es muss nach dem Brühen gefiltert werden, um aromatischen Kaffee zu erhalten, da sonst viele Rückstände entstehen, die den Geschmack des Kaffees beeinträchtigen. Es gibt mehrere Möglichkeiten, Kaffeepulver beim Brühen zu filtern, die gängigsten sind Filtermaschenfilterung und Alufolienfilterung.

So brühen Sie Kaffeepulver

1. Wenn Sie Kaffeepulver zubereiten, bereiten Sie es unbedingt im Voraus vor. Sie können Kaffeepulver in Beuteln kaufen oder Kaffeebohnen kaufen und diese selbst zu Kaffeepulver mahlen. Aus etwa 20 Gramm Kaffeepulver können Sie eine Tasse aromatischen Kaffee machen.

2. Wenn Sie Kaffeepulver aufbrühen, müssen Sie auch Wasser vorbereiten. Die Wassertemperatur sollte zwischen 96 und 98 Grad liegen. Versuchen Sie, kein 100 Grad kochendes Wasser zu verwenden, da sonst das Öl im schwarzen Pulver zerstört wird und der aufgebrühte Kaffee bitter schmeckt. Wenn die Wassertemperatur jedoch zu niedrig ist, trägt dies nicht zur Ausfällung des Aromas im Kaffeepulver bei und der aufgebrühte Kaffee wird leicht bitter und adstringierend.

3. Bereiten Sie Wasser und Kaffeepulver vor. Später müssen Sie auch einen Trichter vorbereiten und Filterpapier hineinlegen. Geben Sie dann das Kaffeepulver in den Trichter und gießen Sie das vorbereitete kochende Wasser direkt aus dem Trichter. Auf diese Weise gelangt der duftende Kaffee durch den Trichter in die darunter stehende Tasse. Entfernen Sie nach dem Brühen einfach den Trichter. Sie können auch eine spezielle Kaffeepresse verwenden, um Kaffeepulver zu Hause zuzubereiten. Geben Sie das Kaffeepulver entsprechend dem Verhältnis in die entsprechende Position der Presse, fügen Sie dann kochendes Wasser hinzu, setzen Sie den Filterstab ein und lassen Sie ihn drei Minuten stehen, dann wird der Kaffee gebrüht.