Identifizierungsmethode für Natriumnitrit-Speisesalz

Jeder hat vielleicht schon einmal von Natriumnitrit gehört. Es ist das übliche Industriesalz im Leben. Es ist giftig und kann nicht von Menschen verzehrt werden, da es sonst zu Vergiftungsreaktionen kommt. Im täglichen Leben verkaufen jedoch einige Händler Natriumnitrit aus Profitgründen als Speisesalz. Wie sollten wir also zwischen Natriumnitrit und Speisesalz unterscheiden? Heute werde ich die Methode zur Identifizierung von Natriumnitrit und Speisesalz aufschreiben, und Sie werden es nach der Lektüre verstehen.

Identifizierungsmethode für Natriumnitrit-Speisesalz

1. Das Aussehen von Natriumnitrit und Speisesalz ist unterschiedlich

Der Unterschied zwischen Speisesalz und Natriumnitrit besteht darin, dass Speisesalz ein weißes, undurchsichtiges, kristallines Pulver ohne erkennbaren Geruch ist, während Natriumnitrit gelbe oder hellgelbe transparente Kristalle sind. Wenn man die beiden zusammengibt, kann man sie auf einen Blick unterscheiden.

2. Identifizierung mit Kaliumpermanganat

Natriumnitrit und Speisesalz können anhand von Kaliumpermanganat identifiziert werden. Zur Identifizierung können Sie eine bohnengroße Menge Natriumnitrit und Speisesalz nehmen und in zwei verschiedene Tassen geben, sauberes Wasser hinzufügen, um sie aufzulösen, und dann Kaliumpermanganat hinzufügen. Wenn sich die Farbe des Wassers in der Tasse ändert, handelt es sich um Natriumnitrit. Wenn sich die Farbe des Wassers in der Tasse nicht ändert, handelt es sich um Speisesalz.

3. Identifizieren Sie anhand der Wassertemperatur

Natriumnitrit und Speisesalz können auch anhand der Wassertemperatur unterschieden werden. Wenn man Natriumnitrit in eine Tasse gibt und dann sauberes Wasser hinzufügt, steigt die Wassertemperatur schnell an. Wenn man jedoch sauberes Wasser zu Speisesalz hinzufügt, steigt die Temperatur nicht an. Dies ist die einfachste Möglichkeit, Natriumnitrit und Speisesalz zu unterscheiden. Wenn Sie Speisesalz in großen Mengen kaufen und ein Problem feststellen, müssen Sie es unbedingt identifizieren, um zu vermeiden, dass Sie versehentlich Natriumnitrit einnehmen. Andernfalls kann es zu schweren Vergiftungsreaktionen kommen.