Wie kann man feststellen, ob Joghurt schlecht geworden ist? Welche Merkmale weist ein schlecht gewordener Joghurt auf?

Jeder ist schon einmal mit Joghurt in Berührung gekommen und der tägliche Joghurtgenuss hat viele Vorteile für den Körper. Allerdings sind die Lagerungsbedingungen für Joghurt relativ anspruchsvoll und er ist ein Lebensmittel, das leichter verdirbt. Wie können wir also feststellen, ob Joghurt verdorben ist? Vielen Menschen ist nicht ganz klar, wie man erkennt, ob Joghurt schlecht geworden ist. Hier erfahren Sie, wie Sie erkennen, ob der Joghurt schlecht geworden ist oder nicht.

So erkennen Sie, ob Joghurt schlecht geworden ist

1. Anhand der Farbe erkennen, ob Joghurt schlecht geworden ist

Normalerweise ist Joghurt milchig weiß oder leicht gelblich. Ist der Joghurt nach dem Öffnen dunkelgelb, ist er verdorben.

2. Anhand der Konsistenz erkennen, ob Joghurt schlecht geworden ist

Die Farbe des Joghurts ist relativ glatt und leicht zu essen. Wenn der Joghurt gleichmäßig gerinnt, handelt es sich unter normalen Bedingungen um Joghurt. Wenn der Joghurt verdorben ist, gibt es keine Klumpen, sondern eine flüssige Textur, die eher an Wasser erinnert. Gießen Sie den Joghurt in eine Schüssel und rühren Sie ihn um. Wenn der Joghurt eine gleichmäßige Farbe hat und Klümpchen aufweist, können Sie ihn bedenkenlos essen.

3. Am Geschmack erkennen, ob Joghurt schlecht geworden ist

Der Geschmack von Joghurt ist süß-sauer, schmeckt ein Joghurt jedoch besonders sauer, hat einen sauren Beigeschmack oder schimmligen Geruch, handelt es sich um verdorbenen Joghurt.

4. Anhand der Umverpackung erkennen, ob der Joghurt schlecht geworden ist

Beim Kauf von Joghurt lässt sich die Frische des Joghurts am einfachsten anhand des Herstellungsdatums bestimmen. Außerdem sollten Sie prüfen, ob die Außenverpackung des Joghurts prall gefüllt ist. Wenn der Joghurt schlecht wird, bildet er Gas und die Außenverpackung wölbt sich. Wählen Sie keinen prall gefüllten Joghurtkarton.