Welche Nährwerte hat Kelp?

Kelp ist eine Wasserpflanze und heute eine weit verbreitete Zutat in jedem Haushalt. Sie können zu Ihren Mahlzeiten einen Kelp-Salat essen, eine Kelp-Suppe mit Kelp zubereiten oder etwas Kelp im Eintopf essen. Als nährstoffreiches Meeresfrüchteprodukt weist Kelp im Vergleich zu anderen Meeresfrüchten viele ernährungsphysiologische Vorteile auf. Werfen wir einen Blick auf den Nährwert und die Vorteile von Seetang.

Welche Nährwerte hat Kelp?

1. Mineralstoffe in Seetang

Kelp ist ein nahrhaftes Gemüse. Es enthält viel Jod und ist außerdem reich an Proteinen. Daher kann der Verzehr von mehr Kelp die Proteinversorgung ergänzen und Blutfette und Blutzucker senken. Seetang hat einen geringen Kaloriengehalt und das darin enthaltene Salz besteht ausschließlich aus anorganischem Salz. Daher macht Sie zu viel davon nicht dick.

2. Seetang reguliert das Immunsystem

Seetang enthält reichlich Nährstoffe, die die Blutgerinnung fördern, Meridiane entspannen und Kollaterale aktivieren können, während gleichzeitig die Immunabwehr des Körpers gestärkt wird. Seetang kann außerdem Krebs bekämpfen und die Entstehung stabiler Krebszellen hemmen. Deshalb können Menschen mit einem geschwächten Körper und Blutmangel mehr Kelp als Nahrungsergänzung zu sich nehmen.

3. Kelp kann die Haut verschönern und pflegen

Kelp kann die Haut verschönern und pflegen. Dies ist auf die starken Antioxidantien zurückzuführen, die es enthält, wie etwa Vitamin E und eine Vielzahl wirksamer Mineralien. Diese Mineralien können die Zelloxidation lindern und die Zellerneuerung beschleunigen, sodass unsere Haut Probleme mit der Hautoxidation loswird und jung bleibt.

4. Weitere Nährstoffe von Seetang

Seetang enthält verschiedene Aminosäuren, viele Vitamine und Mineralstoffe wie Jod und Kalium. Der Verzehr von mehr Seetang trägt dazu bei, dass die Ernährung des Körpers ausgewogener wird.