So bereiten Sie Zuckerwasser-Eier zu So bereiten Sie köstliche Zuckerwasser-Eier zu

Diabetiker-Eier sind eine Delikatesse, die viele Menschen gerne essen, doch manche Menschen schaffen es bei der Zubereitung zu Hause immer nicht, sie richtig zuzubereiten. Entweder geht das Eigelb kaputt oder das Eiweiß verspritzt. Wie also sollte man Eier mit Zuckerwasser zubereiten? Wie macht man es am leckersten? Heute erkläre ich es ausführlich, damit Sie ganz einfach leckere und gut aussehende Zuckerwassereier zubereiten können.

So bereiten Sie Eier in Zuckersirup zu So bereiten Sie Eier in Zuckersirup köstlich zu

Zutaten für Zuckerwasser-Eier

Bei der Zubereitung von Zuckerwasser-Eiern sind die Zutaten einfach. Sie müssen nur zwei Eier, 20 Gramm Honig und eine entsprechende Menge Wasser vorbereiten.

Schritte zur Herstellung von Zuckerwassereiern

1. Bereiten Sie einen kleinen Suppentopf vor, geben Sie kaltes Wasser hinzu, schalten Sie das Feuer ein und bringen Sie es zum Kochen. Bereiten Sie jetzt die Eier vor. Wenn das Wasser im Topf fast kocht (ca. 95 Grad), schlagen Sie die Eier am Topfrand auf und gießen Sie sie dann direkt am Topfrand entlang in den Topf.

2. Nachdem Sie die Eier in den Topf gegeben haben, reduzieren Sie die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe und lassen Sie sie langsam kochen. Wenn das Eiweiß im Topf weiß geworden ist, bewegen Sie die Eier vorsichtig mit einem Spatel, damit sie nicht am Topf kleben bleiben.

3. Nachdem Sie den Topf umgestellt haben, decken Sie ihn mit dem Deckel ab und lassen Sie das Ganze noch zwei bis drei Minuten kochen. Das Eigelb ist nun durchgekocht. Geben Sie nun eine angemessene Menge warmes, abgekochtes Wasser in eine Schüssel, fügen Sie den vorbereiteten Honig hinzu und verrühren Sie alles gut. Nehmen Sie nach dem Verrühren die gekochten Eier heraus und geben Sie sie direkt in die Schüssel. Ein süßes und köstliches Sirup-Ei ist bereit zum Verzehr.

4. Zuckerwasser-Eier sind nicht nur lecker, sondern können auch Hitze vertreiben und entgiften. Sie sind gut zur Linderung von Heiserkeit und Halsschmerzen. Darüber hinaus kann der regelmäßige Verzehr von Zuckerwasser-Eiern den menschlichen Körper mit Proteinen versorgen und die Selbstimmunität des menschlichen Körpers verbessern.