Welche Suppe ist im Winter gut zu trinken? Welche Suppen sind im Winter gesund?

Der Winter ist die kälteste Zeit des Jahres und das Klima ist relativ trocken. Zu dieser Zeit sollten die Menschen mehr Suppen trinken, um ihre Gesundheit zu erhalten. Was sind also einige gesunde Suppen für den Winter? Welche Suppe trinkt man im Winter am besten? Ich werde Ihnen gleich mehrere gesunde Suppen empfehlen, die sich am besten für den Verzehr im Winter eignen. Freunde, die es brauchen, kommen vorbei und schauen Sie vorbei.

Welche Suppe ist im Winter gut zu trinken? Welche Suppen sind im Winter gesund?

1. Im Winter ist es gut, Pilz- und Hühnersuppe zu trinken

Das Trinken von Pilz- und Hühnersuppe im Winter kann eine gute gesundheitserhaltende Wirkung haben. Es kann Magen und Milz nähren und den Alterungsprozess verzögern. Für die Zubereitung müssen Sie ein Huhn aus der Region und eine angemessene Menge getrockneter Pilze und roter Datteln zubereiten. Für die Zubereitung die getrockneten Pilze vorher kurz einweichen, dann zusammen mit roten Datteln waschen, das einheimische Huhn in Stücke schneiden, in kochendem Wasser blanchieren, zusammen mit den Pilzen und den roten Datteln in einen Schmortopf geben, Wasser hinzufügen, dann bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann zwei Stunden bei niedriger Hitze sieden lassen, zum Schluss mit einer angemessenen Menge Salz abschmecken und schon ist es verzehrfertig.

2. Es ist gut, im Winter Tianma-Taubensuppe zu trinken

Gastrodia elata und Taubensuppe sind auch die am besten geeigneten gesundheitserhaltenden Suppen, die man im Winter trinken kann. Für die Zubereitung benötigen Sie eine Taube, ein Stück Gastrodia elata und entsprechende Mengen Wolfsbeere, Ingwer und Speisesalz. Nach dem Schlachten das Taubenbaby waschen und in Stücke schneiden, dann zusammen mit Gastrodia elata, Wolfsbeere und Ingwerscheiben in einen Schmortopf geben, Wasser hinzufügen, bei starker Hitze zum Kochen bringen und zwei Stunden kochen lassen. Zum Schluss eine angemessene Menge Speisesalz und MSG zum Würzen hinzufügen.

3. Ginkgo-Lammsuppe

Ginkgo-Nuss-Hammelfleischsuppe eignet sich auch besonders gut für Menschen, die im Winter essen möchten. Sie erfordert 250 Gramm Hammelfleisch, 50 Gramm Ginkgo, Reiswein, Ingwerscheiben, Frühlingszwiebeln, Salz, MSG und andere Gewürze in angemessenen Mengen. Wasser in den Topf geben und zum Kochen bringen, dann das Hammelfleisch zum Blanchieren hineinlegen, den Schaum entfernen, herausnehmen und abtropfen lassen, dann in den Schmortopf geben, Wasser hinzugeben und zum Kochen bringen, dann eineinhalb Stunden bei geringer Hitze sieden lassen, bis das Hammelfleisch weich ist, dann Ginkgo-Nüsse hinzugeben, weitere zehn Minuten sieden lassen, schließlich Salz und MSG hinzugeben, gut vermischen und servieren.