So macht man Gurkensalat So macht man Gurkensalat

Gurke, die wir Gurke nennen, ist die häufigste Zutat im Haushalt und es gibt viele Möglichkeiten, sie zuzubereiten. Gurke kalt zu essen ist am besten, um ihren Nährwert zu bewahren. Schauen wir uns an, wie man kalten Gurkensalat zubereitet, und teilen wir das Rezept mit Ihnen .

So macht man Gurkensalat So macht man Gurkensalat

1. So bereiten Sie kalten Gurkensalat zu

Schritt 1: Die Gurke schälen und in Streifen schneiden, anschließend die grüne Paprika schälen und in Streifen schneiden.

Schritt 2: Das vorbereitete Hackfleisch mit Sojasauce, Ingwer, Knoblauch und Essig marinieren, um ihm mehr Geschmack zu verleihen.

Schritt 3: Die Gewürze über die Gurkenstreifen geben und gut verrühren.

Schritt 4: Das Hackfleisch in die Pfanne geben und unter Rühren braten, bis es ganz durch ist.

Schritt 5: Hackfleisch und Bratensoße zu den Gurkenstreifen geben und gut verrühren.

2. Methode 2 des kalten Gurkensalats

Schritt 1: Bereiten Sie Gurke, rotes Chiliöl, Ingwer, Knoblauch und Koriander vor.

Schritt 2: Nachdem Sie den Kopf der Gurke einfach und sauber entfernt haben, zerdrücken Sie die Gurke in Stücke der gewünschten Länge.

Schritt 3: Geben Sie die Gurke in eine Schüssel und vermischen Sie gehackten Ingwer, Knoblauch, rotes Chiliöl und Hühneressenz.

Schritt 4: Das Öl leicht erhitzen, über die Gurkenstreifen gießen, anschließend den Sesam dazugeben und gut verrühren.

Schritt 5: Vor dem Servieren Koriander als Garnitur hinzufügen.

3. Wie wählt man kalte Gurke

Gurken sind sehr wichtig. Wie wählt man also die richtige Gurke aus? Gurken, die an der Oberfläche mit Dornen bedeckt sind, sind relativ frisch, und Gurken mit kleinen Blüten weisen ebenfalls darauf hin, dass die Gurken gerade gepflückt wurden und sehr frisch sind.