Wie macht man köstliche Seegurken? Gängige Arten, Seegurken zu essen

Seegurken sind eine relativ wertvolle Meeresfrüchtezutat und in vielen Hotels ein gehobenes Gericht. Viele Menschen haben Seegurken bisher nur im Freien gegessen. Als ich nach Hause kam, wusste ich nicht, wie ich es schmackhaft zubereiten sollte. Tatsächlich gibt es viele verschiedene Möglichkeiten, Seegurken zuzubereiten. Ich werde später einige der gebräuchlichsten Methoden aufschreiben. Freunde, die Seegurken selbst zubereiten möchten, können einen Blick darauf werfen.

Wie macht man köstliche Seegurken? Gängige Arten, Seegurken zu essen

1. Mit Frühlingszwiebeln frittierte Seegurke ist köstlich

Geschmorte Seegurken mit Frühlingszwiebeln sind eine gängige Zubereitungsart für Seegurken. Dazu werden entsprechende Mengen an Seegurken und Frühlingszwiebeln sowie Kochwein, Salz, Hühneressenz, Speiseöl, Kandiszucker, Maisstärke und andere Gewürze benötigt. Nach dem Auftauen die Seegurke in Streifen schneiden. Öl in den Topf geben, die Frühlingszwiebelstücke unter Rühren anbraten, bis sie duften, dann die Seegurke hineingeben. Die vorbereiteten Gewürze hinzufügen, gut vermischen, den Topf abdecken und die Soße auffangen. Zum Schluss die gebratenen Frühlingszwiebelstücke hinzufügen und unter Rühren gut vermischen, bevor Sie servieren.

2. Seegurkenbrei ist köstlich

Seegurkenbrei ist auch sehr lecker. Zum Kochen können Sie 30 Gramm Seegurke und 100 Gramm Klebreis nehmen. Nachdem Sie die Seegurke eingeweicht haben, entfernen Sie die inneren Organe, waschen Sie sie, schneiden Sie sie in kleine Würfel und geben Sie sie in den Topf, um sie zu kochen, bis sie weich sind. Den Japonica-Reis waschen, zusammen mit der gewürfelten Seegurke in den Topf geben, Wasser hinzufügen und zu Brei kochen. Vor dem Servieren eine kleine Menge gehackter Frühlingszwiebeln und Salz hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.

3. Seegurkensuppe ist köstlich

Seegurkensuppe ist auch köstlich und hat eine blutnährende, nierenstärkende und gesundheitsfördernde Wirkung. Für die Zubereitung einer Seegurkensuppe benötigen Sie 50 Gramm in Wasser eingeweichte Seegurken, 10 Datteln und 10 Gramm Kandiszucker. Legen Sie die vorbereitete Seegurke in Wasser und lassen Sie sie garen. Dann fügen Sie die vorbereiteten roten Datteln und den Kandiszucker hinzu und lassen Sie alles zusammen schmoren. Nachdem das Wasser kocht, lassen Sie es etwa fünfzehn Minuten köcheln und die Seegurkensuppe ist fertig.