Wie bereitet man köstlichen Hericium erinaceus zu? Wie isst man Hericium erinaceus?

Hericium erinaceus ist ein sehr nahrhafter Speisepilz, der eine Vielzahl von Nährstoffen enthält, die für den menschlichen Körper von Vorteil sind. Er kann die Immunität und das Gedächtnis verbessern und das Auftreten von Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen beim Menschen verhindern. Er ist ein seltenes Gesundheitsnahrungsmittel im täglichen Leben. Aber wie macht man Hericium erinaceus schmackhaft? Ich werde ein vollständiges Rezept für Hericium erinaceus aufschreiben und es später mit allen teilen. Freunde, die nicht wissen, wie man Hericium erinaceus köstlich zubereitet, kommen Sie und lernen Sie es.

Wie bereitet man köstlichen Hericium erinaceus zu? Wie isst man Hericium erinaceus?

Hericium erinaceus Suppe ist köstlich

1. Hericium erinaceus und Spareribs schmecken besonders gut, wenn man sie zu einer Suppe verarbeitet. Für die Zubereitung der Suppe benötigt man neben 500 Gramm Spareribs und zwei bis drei Hericium erinaceus auch eine entsprechende Menge Zwiebeln und Ingwer sowie eine kleine Menge Speisesalz und Wasser.

2. Die Rippchen waschen und in Stücke schneiden. Fünf Minuten in kochendem Wasser blanchieren, herausnehmen und das Wasser zur späteren Verwendung abgießen. Den Hericium erinaceus in klarem Wasser einweichen, in kleine Stücke reißen, die Frühlingszwiebel in Stücke und den Ingwer in Scheiben schneiden.

3. Öl in einem Wok erhitzen, Frühlingszwiebel und Ingwer hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es duftet. Die Spareribs hinzufügen und eine Weile unter Rühren anbraten. Eine angemessene Menge helle Sojasauce hinzufügen, um die Farbe der Spareribs zu verändern. Dann Wasser hinzufügen und nach dem Aufkochen weitere 20 Minuten kochen lassen, bevor der eingeweichte Hericium erinaceus hinzugefügt wird. Nach dem Hinzufügen des Hericium erinaceus etwa 20 Minuten kochen, nach Geschmack salzen und dann ist es servierbereit.

Hericium erinaceus Sauce ist köstlich

1. Sehr lecker ist auch die Zubereitung einer vegetarischen Sauce aus Hericium erinaceus, die mit Reis oder Nudeln gegessen werden kann. Bei der Zubereitung müssen Sie eine angemessene Menge Gluten, Hericium erinaceus und vegetarische Austernsauce sowie etwas helle Sojasauce und gehackten Ingwer, Sternanis und Kandiszucker vorbereiten.

2. Nehmen Sie den Hericium erinaceus nach dem Einweichen heraus und schneiden Sie ihn in kleine Würfel. Erhitzen Sie Öl in einem Topf, geben Sie Sternanis und gehackten Ingwer hinzu und braten Sie alles unter Rühren an, bis es duftet. Geben Sie dann Gluten und Hericium erinaceus-Würfel hinzu und braten Sie alles gleichmäßig unter Rühren an. Geben Sie Kandiszucker, Speisesalz und vorbereitete Sojasauce hinzu. Geben Sie nach dem gleichmäßigen Anbraten die entsprechende Menge alte Suppe hinzu. Wenn die Suppe eingedickt ist, kann die hausgemachte Hericium erinaceus-Sauce serviert werden.