Sojasprossen haben einen hohen Nährwert und schmecken gut. Sie sind ein beliebtes Gericht auf den Tischen der Menschen. Viele Menschen sind jedoch besorgt, dass die auf dem Markt verkauften Sojasprossen chemische Inhaltsstoffe enthalten, die schlecht für den Körper sind. Daher möchten sie selbst Sojasprossen anbauen, um sie zu essen. Wie können sie Sojasprossen herstellen? Wenn Sie es noch nicht wissen, lassen Sie es mich Ihnen sagen. Wie bekommt man gelbe Bohnenzähne?1. Zubereitung der gelben Bohnenzähne Wenn Sie Sojabohnenzähne zu Hause herstellen, müssen Sie eine entsprechende Menge Sojabohnen, eine entsprechende Menge sauberes Wasser, einen kleinen Plastikkorb mit Löchern am Boden und ein Stück Gaze oder Handtuch vorbereiten. 2. Behandlung von Saatgut während der Keimung von Sojabohnen Wenn Sojabohnen keimen, müssen die Sojabohnensamen einer notwendigen Verarbeitung unterzogen werden. Zuerst müssen Sie sie aussortieren und die kleinen und schlechten entfernen, sowie diejenigen mit gelben Würmern in ihren Löchern. Dann weichen Sie die Sojabohnen mehr als zehn Stunden in warmem Wasser ein. Die Sojabohnen gelten erst dann als eingeweicht, wenn alle eingeweicht sind. Entfernen Sie das Wasser und nehmen Sie sie zur späteren Verwendung heraus. 3. Spezifische Operation der gelben Bohnenzähne Legen Sie die eingeweichten Sojabohnen in einen Plastikkorb und verteilen Sie sie gleichmäßig auf dem Boden. Bedecken Sie sie dann mit der vorbereiteten Gaze oder dem Handtuch. Nehmen Sie die Gaze jeden Tag ab, spülen Sie die Sojabohnen mit Wasser ab, lassen Sie das Wasser nach dem Spülen ab und waschen Sie die Gaze mit klarem Wasser. Stelle das Körbchen mit den keimenden Sojabohnen an einen warmen Ort. Nach etwa fünf Tagen haben die Sojabohnen kleine Sprossen von vier bis fünf Zentimetern Größe gebildet. Möchtest du sie jetzt essen, kannst du sie herausnehmen, waschen und anbraten. |
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