So bereiten Sie besondere kalte Gerichte zu So bereiten Sie besondere kalte Gerichte köstlich zu

Der heiße Sommer kommt. Die Leute haben in dieser Jahreszeit oft keinen Appetit und möchten vor allem erfrischende kalte Gerichte essen. Manchmal haben sie jedoch das Gefühl, dass den kalten Gerichten, die sie zubereiten, etwas fehlt und sie nicht so lecker sind wie die in Hotels außerhalb. Aus diesem Grund wird der Herausgeber heute hier die Herstellungsmethoden einiger spezieller kalter Gerichte aufschreiben und sie mit allen teilen. Freunde, die gerne kalte Gerichte essen, kommen Sie und lernen Sie.

So bereiten Sie besondere kalte Gerichte zu

Verschiedene kalte Gerichte

1. Für die Zubereitung verschiedener kalter Gerichte werden verschiedene Zutaten benötigt, wie Gurken, Tomaten, Radieschen, Karotten, Kohlherzen, Tofuschalen, Koriander und gekochtes Schweinefleisch. Sie müssen nicht zu viel von diesen Zutaten verwenden, bereiten Sie einfach die richtige Menge vor. Darüber hinaus müssen Sie auch Salz, Zucker, Essig, gehackten Knoblauch und gebratene weiße Sesamkörner vorbereiten.

2. Waschen Sie alle vorbereiteten Gerichte mit klarem Wasser und schneiden Sie sie für die spätere Verwendung in Stücke. Weichen Sie die Fadennudeln in warmem Wasser ein und nehmen Sie sie für die spätere Verwendung heraus. Zerreißen Sie das gekochte Fleisch mit den Händen in dünne Streifen. Geben Sie alle Gerichte in eine kleine Schüssel, fügen Sie die vorbereiteten Gewürze und den gehackten Knoblauch hinzu, vermischen Sie alles gut, fügen Sie Sesamöl und gekochte Sesamkörner hinzu und servieren Sie.

Vorspeise Gurke

1. Vorspeisengurken sind auch an vielen Orten das markanteste kalte Gericht. Für die Zubereitung benötigen Sie zwei frische Gurken sowie Gewürze wie Salz, Reisessig, zerdrückten Knoblauch und Sesamöl.

2. Die Gurke mit klarem Wasser waschen und in dünne Scheiben schneiden. Essig dazugeben und fünf Minuten marinieren. Dann Knoblauchpaste, Salz, Sesamöl und andere Gewürze hinzufügen und gut vermischen. Wenn es passt, können Sie einige frittierte Sesamkörner darüber streuen. Dann auf einem Teller servieren und essen. Diese Gurkensorte ist sauer und lecker, besonders erfrischend und appetitlich.