Wie man roten Rettich brät und wie man roten Rettich isst

Roter Rettich, auch als Herz-Schön-Rettich bekannt, ist ein wichtiges Mitglied der Rettichfamilie. Er ist im täglichen Leben jedoch nicht sehr verbreitet. Viele Menschen wissen nicht viel darüber, wie man ihn isst, und wissen nicht, wie man roten Rettich brät. Aus diesem Grund habe ich eine spezielle Zusammenstellung der Zubereitungsmethoden für roten Rettich zusammengestellt. Jetzt schreibe ich sie auf, um sie Ihnen zu erzählen. Nachdem Sie sie gelesen haben, werden Sie nicht nur lernen, wie man roten Rettich brät, sondern auch einige andere Möglichkeiten, roten Rettich zu essen.

Wie man roten Rettich brät

1. Roter Rettich kann mit Bohnen gebraten werden

Es ist eine gute Wahl, roten Rettich und grüne Bohnen zu braten. Vor dem Braten müssen Sie einen halben roten Rettich und 150 Gramm grüne Bohnen vorbereiten, außerdem eine kleine Menge gehackter Frühlingszwiebeln und die entsprechende Menge Salz und Speiseöl.

2. Wie man roten Rettich brät

Den vorbereiteten roten Rettich schälen, in Würfel schneiden und beiseite stellen. Die Bohnen mit klarem Wasser waschen, in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen. Die Frühlingszwiebeln schälen und in gehackte Frühlingszwiebeln schneiden. Öl in den Topf geben, erhitzen, gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie duften, dann Radieschen und Bohnen hinzufügen und bei hoher Hitze unter Rühren anbraten. Nach drei bis vier Minuten salzen und gut vermischen. Nach dem Vermischen aus dem Topf nehmen und servieren.

Wie man roten Rettich isst

Roter Rettich kann nicht nur gebraten, sondern auch kalt oder eingelegt gegessen werden. Ob kalt oder eingelegt, Zucker und Essig sind die idealen Partner dafür. Wenn Sie ihn kalt essen, können Sie die Schale des roten Rettichs entfernen, ihn in dünne Streifen schneiden und dann eine angemessene Menge Speisesalz hinzufügen, um die Feuchtigkeit aus den Rettichstreifen herauszulösen. Nach dem Einlegen herausnehmen und eine angemessene Menge weißen Essig und Zucker hinzufügen und vor dem Verzehr gut vermischen.