Zutaten und Zubereitung von mit Frühlingszwiebeln gebratenen Seegurken

Aufgrund unseres eingeschränkten Lebensstandards bestand unsere Nahrung früher zum Großteil aus Fleisch. Mit der deutlichen Verbesserung unseres Lebensstandards und der Entwicklung der Transportbranche hat sich dies geändert. Manche frischen Meeresfrüchte waren für uns früher schwer zu essen, sind jedoch inzwischen zu verlockenden Köstlichkeiten auf dem Familientisch geworden. Da wir uns allerdings erst seit kurzer Zeit mit Meeresfrüchten beschäftigen, bestehen möglicherweise noch immer einige Missverständnisse hinsichtlich ihrer Zubereitung. Was ich Ihnen heute vorstellen werde, heißt „Mit Frühlingszwiebeln gebratene Seegurke“. Lassen Sie uns lernen, wie man sie zubereitet.

Wie man Seegurke mit Frühlingszwiebeln kocht

1. Zuerst den vorbereiteten Ingwer in Scheiben schneiden, anschließend den vorbereiteten Brokkoli mit einem Messer in Röschen teilen und anschließend die Zwiebeln in Stücke hacken. Wasser aufkochen, dann die gesäuberte Seegurke hineingeben, blanchieren, herausnehmen, abschütten und beiseite stellen.

2. Bereiten Sie einen weiteren Topf Hühnersuppe zu, geben Sie etwas Anis hinein und dämpfen Sie dann die Seegurke. Wenn das Aroma der Seegurke herausgekommen ist, können Sie die Seegurke aus dem Topf nehmen. Bei diesem Schritt müssen Sie darauf achten, dass die Dämpfzeit nicht zu lang ist, denn wenn die Dämpfzeit zu lang ist, gehen die Nährstoffe in der Seegurke verloren und der Geschmack wird durch übermäßiges Dämpfen verfälscht.

3. Die gehackten Zwiebeln darüber anbraten und anschließend das Zwiebelöl abgießen. Geben Sie der Hühnersuppe etwas Brokkoli hinzu und kochen Sie ihn gründlich. Während dieses Vorgangs können Sie auch etwas Pfeffer, Reiswein, Salz und andere Gewürze in den Topf geben. Kochen Sie es bei schwacher Hitze und servieren Sie es dann. Diese Methode kann unseren Bedürfnissen gerecht werden und die Nährstoffe dieser Lebensmittel weitgehend bewahren. Kommen Sie und probieren Sie es aus.