Nährwert von Salat

Kopfsalat

Salat, Asteraceae, Lactuca, ist ein ein- oder zweijähriges Kraut. Salat kann in zwei Kategorien unterteilt werden: Blattsalat und Stängelsalat. Kopfsalat hat viele Namen. Im Kräuterbuch heißt er „Qianjincai“, „Salat“ und „Shiju“. Blattsalat wird auch Frühlingsgemüse und Kopfsalat genannt, während Stängelsalat auch Sellerie- und Duftsalat genannt wird. Die Anbaufläche für Salat ist in verschiedenen Teilen meines Landes größer als die für Kopfsalat. Das Fleisch des Salats ist zart und die Stiele können roh gegessen, kalt serviert, gebraten, getrocknet oder eingelegt werden. Salat wird hauptsächlich als Blatt oder Blattkopf gegessen. In den letzten Jahren hat er sich in Großstädten, insbesondere in den Großstädten der südlichen Küstenprovinzen, durchgesetzt und ist mit zunehmend ausgefalleneren Sorten zum Hauptgemüse geworden. Salatstiele und -blätter enthalten Lactucin, das bitter schmeckt. Die Bitterkeit wird bei hohen Temperaturen und Trockenheit stärker. Es kann die Magensaftproduktion verbessern, die Verdauung anregen, den Appetit steigern und hat eine schmerzstillende und hypnotische Wirkung.

Salat, auch als Sellerie bekannt, ist nicht nur ein nahrhaftes Nahrungsmittel, sondern auch ein Heilmittel mit hohem medizinischen Wert. Salat hat einen geringen Kohlenhydratgehalt, ist aber reich an anorganischen Salzen und Vitaminen, insbesondere Niacin. Niacin ist ein Insulinaktivator. Diabetiker können durch den regelmäßigen Verzehr von Salat ihre Zuckerstoffwechselfunktion verbessern. Salat enthält außerdem eine gewisse Menge der Spurenelemente Zink und Eisen. Insbesondere das Eisen im Salat wird vom menschlichen Körper leicht aufgenommen. Der regelmäßige Verzehr von frischem Salat kann Eisenmangelanämie vorbeugen und behandeln.

Nährwert von Salat

Kinder können an einer Erkältung leiden, Erwachsene an kalten Blähungen und einem dumpfen Schmerz im Unterleib. Wenn Sie keine Medikamente einnehmen möchten, können Sie die Stängel und Blätter eines Salats zerdrücken, im Kessel kochen und trinken, um Bauchschmerzen zu lindern. Denn es gibt ein weißes

Die weiße Emulsion wird Salat genannt und ihr englischer Name lautet LACTUCAIUM. Nach Untersuchungen von Apothekern hat diese Flüssigkeit eine schmerzstillende und betäubende Wirkung, und es gibt ein neues Medikament, das Emulsionsbestandteile enthält.

Zahnbluten stoppen

Wer körperlich geschwächt ist, über einen Yin-Mangel verfügt, häufig zwischen den Zähnen blutet oder eine trockene Nase hat, neigt zu Nasenbluten. Sie können die Salatstiele in Scheiben schneiden, kochen, Sojasauce oder Salz hinzufügen und essen, um Blutungen zu behandeln und zu lindern.

Urinieren

Wenn Kinder Schwierigkeiten beim Wasserlassen haben, können Sie Salatstiele und -blätter verwenden, sie zu einer Paste zerdrücken und diese auf den Nabel auftragen. Die Kinder werden allmählich wieder problemlos urinieren. Diese Methode ist in den einfachen Hygienerezepten enthalten. Es gibt aber noch eine andere Möglichkeit. Nehmen Sie Dutzende Zwiebelstangen und zehn Salatstangen, zerstampfen Sie sie miteinander, geben Sie Honig oder Glycerin hinzu, machen Sie daraus einen Schlammkuchen und tragen Sie ihn auf den Bauch oberhalb des Nabels auf. Das kann auch das Wasserlassen erleichtern. Bei der Anwendung gibt es einen wichtigen Punkt: Der Schlammkuchen aus Salat sollte mit heißem Wasser erwärmt und dann aufgetragen werden, um Kälte zu vermeiden. Die Kompresse sollte vom Nabel weg und auf dem Bauch platziert werden. Besser ist es, den Nabel vorab mit Watte oder Gaze auszustopfen, um ein Eindringen von Flüssigkeit zu verhindern.