Was sind die Grillabende? Wie kann man durch Grillen eine Gewichtszunahme verhindern?

Unter Barbecue versteht man das Grillen von Fleisch und Fleischprodukten über Holzkohle oder elektrischen Heizgeräten. Im Allgemeinen ist Barbecue der Vorgang, Lebensmittel (meistens Fleisch, Meeresfrüchte und Gemüse) über dem Feuer zu rösten, bis sie essbar sind. Da die Menschen in der modernen Gesellschaft immer mehr Möglichkeiten zur Nutzung des Feuers erfunden haben, haben sich die Grillmethoden allmählich diversifiziert und es wurden verschiedene Grillöfen, Grillroste, Barbecue-Saucen, Alufolien und anderes Grillzubehör entwickelt. Auch das Grillen selbst ist für viele Menschen zu einer Form der Freizeitgestaltung und Unterhaltung geworden, bei der sie zusammenkommen, oder sogar zu einem Geschäft. Ob in China, Asien, Amerika oder Europa: Grillen ist in der Regel eine Gruppenaktivität, die von Familien bis zu Schulen reicht und auch von manchen Unternehmen als Gruppenaktivität organisiert wird. Also, was sind die Barbecues? Wie kann man durch Grillen eine Gewichtszunahme verhindern? Werfen wir unten einen Blick auf die Einführung des Encyclopedia Knowledge Network!

Inhalt dieses Artikels

1. Was sind Grillabende?

2. So verhindern Sie eine Gewichtszunahme durch Grillen

3. Wer hat das Geheimrezept zum Grillen?

4. So entzünden Sie Grillkohle schnell

5. Was kann man beim Grillen essen?

Was sind die Grill

Spieße: gegrillte Lammspieße, gegrillte Rindfleischspieße, gegrillte Hähnchenspieße, gegrillte Hähnchenköpfe, gegrillte Hähnchenherzen, gegrillte Hähnchenfüße, gegrillte Hähnchenmägen, gegrillte Hähnchenflügel, gegrillte Garnelen, gegrillte Fischbällchen, gegrillte Garnelenbällchen, gegrillte Schinkenwurst, gegrillte Schweinehaut usw.

Gemüse: gerösteter Knoblauch, gerösteter Lauch, geröstete Bohnen, geröstete Paprika, geröstete Auberginen, geröstete Shiitake-Pilze, geröstete Enoki-Pilze, geröstete Tofuhaut usw.

Meeresfrüchte: gegrillte Venusmuscheln, gegrillte Herzmuscheln, gegrillte Austern, gegrillte Jakobsmuscheln, gegrillte Fangschreckenkrebse, gegrillte Karausche, gegrillter Kabeljau usw.

So verhindern Sie Gewichtszunahme durch Grillen

1. Essen Sie weniger Fleischbällchen: Im Allgemeinen enthalten die größten, also die üblichen Rindfleischbällchen, viel Fett. Durch den Verzehr von Fleischbällchen nehmen Sie indirekt so viel Fett zu sich, dass es merkwürdig wäre, wenn Sie dabei nicht zunehmen würden.

2. Trinken Sie keinen Alkohol: Viele Menschen trinken beim Grillen gerne Bier, um den Fettgeschmack abzumildern. Allerdings erhöht es auch unbemerkt Ihre Nahrungsaufnahme, was Ihrem Körper sehr schadet.

3. Weniger Fleisch essen: Reduzieren Sie beim Grillen den Verzehr von Schweine-, Rind- und anderen Fleischsorten, da diese leicht süchtig machen und das Risiko von Übergewicht erhöhen können. Um unseren Appetit zu stillen, können wir Meeresfrüchte, Gemüse und Ähnliches essen, und wenn nötig, können wir auch etwas Hühnchen essen.

4. Süßstoff: Beim Verkauf von Grillgut am Straßenrand fügen Geschäfte normalerweise Süßstoff hinzu, um das Grillgut weniger fettig und schmackhafter zu machen. Allerdings sind Süßstoffe für unseren menschlichen Körper sehr schädlich und können dazu führen, dass Sie mehr essen, ohne es zu merken.

5. Eine Tasse grüner Tee: Nach dem Grillen können Sie eine Tasse grünen Tee trinken, der nicht nur Magen und Darm reinigt, sondern auch die schnelle Zersetzung der Nahrung fördert.

6. Trinken Sie mehr Wasser: Bitte beachten Sie, dass der Herausgeber empfiehlt, mehr Wasser zu trinken, keine kohlensäurehaltigen Getränke. Kohlensäurehaltige Getränke können dick machen, Wasser hingegen kann ein Sättigungsgefühl hervorrufen und dazu führen, dass Sie weniger Grillfleisch essen.

Kennt jemand das Geheimrezept zum Grillen?

Grill-Geheimrezept 1:

Zubereitung: 100 g Sojabohnenpulver, 100 g Cashewpulver, 25 g Perillapulver, 50 g Chilipulver, 20 g Korianderpulver, 50 g Kreuzkümmelsamen, 30 g Sesamsamen, 150 g Pfeffersalz, 30 g Schalottenpulver, 12 g Gewürzpulver, 20 g Hühnerpulver, alle oben genannten Zutaten gut vermischen;

Grill-Geheimrezept 2:

Zubereitung: 100 g Kreuzkümmel, 80 g Chilipulver, 30 g Sesam, 50 g Basilikumpulver, 10 g Fünf-Gewürze-Pulver, 50 g gehackte Schalotte, 10 g Selleriepulver, 10 g Pfeffersalz, 10 g Würzpulver, alle Zutaten gut vermischen;

Grill-Geheimrezept drei:

Zubereitung: 100 Gramm Chilipulver, 50 Gramm Kreuzkümmelpulver, 20 Gramm Sesampulver, 10 Gramm Pfefferpulver, 30 Gramm Knoblauchpulver, 20 Gramm Hühnerpulver, 10 Gramm Pfeffersalz und 5 Gramm Gewürzpulver. Alle Zutaten gut vermischen.

So entzünden Sie Grillkohle schnell

1. Zuerst die Grillkohle in einem Dreieck anordnen, nicht zu hoch, nur zwei Schichten.

2. Nehmen Sie dann eine entsprechende Menge festes Wachs und geben Sie es in den leeren Bereich in der Mitte der Kohle.

3. Nachdem Sie das feste Wachs in die Mitte der Grillkohle gegeben haben, fügen Sie eine weitere Schicht Grillkohle hinzu.

4. Gießen Sie eine angemessene Menge Alkoholdesinfektionsmittel auf die Kohle, um die Brenngeschwindigkeit zu erhöhen.

5. Nehmen Sie ein Feuerzeug und zünden Sie es an.

Arten von Holzkohlegrills :

1. Mechanismus Holzkohle

Auch bekannt als maschinell hergestellte Holzkohle, Brennholzstäbe, künstliche Holzkohle, regenerierte Holzkohle und rauchfreie, saubere Holzkohle. Es handelt sich um maschinell hergestellte Holzkohle aus Holzresten oder Sägemehl mit besserer Brenndauer und höherem Heizwert.

2. Fruchtkohle

Es besteht aus Obstholz, das zu 70 % zu Holzkohle verbrannt und anschließend mit Erde versiegelt wird, sodass die offene Flamme in einer sauerstoffarmen Umgebung automatisch erlischt. Als Hauptrohstoff werden in der Regel Apfelbäume verwendet.

3. Weiße Holzkohle

Nach der Karbonisierung in einem Holzkohleofen wird es eine Zeit lang an der Luft verbrannt, um eine Hochtemperaturkarbonisierung durchzuführen, und dann mit nassem Sand geköchelt, um Holzkohle herzustellen. Da weiße Holzkohle eine hohe Karbonisierungstemperatur hat, ist ihr Kohlenstoffgehalt höher als der von gewöhnlicher schwarzer Holzkohle und ihre Brenndauer ist länger als die von schwarzer Holzkohle.

4. Binchotan

Binchotan-Holzkohle wird aus Eiche, einem offiziellen Baum der Präfektur Wakayama, als Rohstoff hergestellt und durch Hochtemperaturdämpfen hergestellt.

5. Neue Holzkohle (Mischkohle)

Es wird durch die Karbonisierung von landwirtschaftlichen Abfällen und brennbaren Biomassematerialien wie Zweigen, Blättern, Erdnussschalen, Reishülsen, Unkraut, Baumwollstängeln, Maisstängeln, Bagasse und Blättern, Schilfstängeln, Seggen, Rinde, Rattan und Brennereirückständen zu Holzkohle hergestellt.

Was kann man beim Grillen essen?

Aufgrund der unterschiedlichen Geschmäcker variiert das Grillgut von Ort zu Ort. Die häufigsten sind die folgenden:

1. Fleisch: Wurst, Hammelfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch, Hühnerflügel, Fischbällchen, Garnelenbällchen, Tribute-Bällchen, Lammnieren, Lammsehnen, Hühnerhälse, Hühnerköpfe, Hühnermägen, Lammpeitschen usw.

2. Fisch und Garnelen: Fisch, Kalmare, Tintenfische, Garnelen, Schneckenfleisch, getrocknetes Fischfilet, Krabben, Jakobsmuscheln, frische Jakobsmuscheln usw.

3. Gemüse: Mais, Süßkartoffeln, Pilze, Kartoffeln, grüne Paprika, Radieschen, Salat, Zwiebeln, Brokkoli, Taro, Yamswurzel, Knoblauch usw.

4. Früchte: Bananen, Zuckerrohr, Ananas, Wassermelone, Erdbeere, Mandarine, Orange, Mango, saure Pflaume, Apfel usw.

5. Sonstiges: Brot, gedämpfte Brötchen, Knödel, Sesamkuchen, Kekse, Schokolade, Marshmallows, Tofu, Tofuhaut, getrockneter Tofu, Seidenraupenpuppen usw.