Vitamine sind wichtig für uns, aber je mehr, desto besser! Wie kann man gesünder ergänzen?

Viele Menschen ergänzen ihre Ernährung im Laufe ihres Lebens durch die Einnahme von Vitamintabletten, aber wussten Sie das? Studien der letzten Jahre haben ergeben, dass Menschen, die wahllos Vitamine einnehmen, ihr Krebsrisiko um 27 % erhöhen können! Lassen Sie uns heute über dieses Thema sprechen.

Die wahllose Einnahme von Vitaminen kann mehr Risiken bergen, als Sie denken

Da war der 52-jährige Herr Li, der ein gutes Geschäft hatte, aber sein Gesundheitszustand verschlechterte sich immer mehr und er bekam oft Erkältungen und Fieber. Er dachte, es liege an einer verminderten Widerstandskraft und kaufte auf Empfehlung eines Freundes importierte Multivitamine. Anfangs habe ich gemäß den Anweisungen täglich eine Tablette eingenommen. Als keine Wirkung eintrat, erhöhte ich die Dosis selbstständig von 1 Tablette täglich auf 8 Tabletten innerhalb eines Monats und nahm sie eine Woche lang ein. Infolgedessen verbesserte sich mein Gesundheitszustand nicht, ich fühlte mich noch müder und mein Urin und meine Haut verfärbten sich ungewöhnlich gelb. Nach einer Untersuchung im Krankenhaus stellte sich heraus, dass es sich um ein Leberversagen handelte und die Ursache die Vitamine waren!

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Brauchen normale Menschen zusätzliche Vitaminpräparate?

Wasserlösliche Vitamine (wie B-Vitamine und C) können sich in Wasser auflösen und werden leicht über den Urin ausgeschieden; während fettlösliche Vitamine (wie A, D, E, K) zusammen mit Fett in der Nahrung vorkommen und im Darm absorbiert werden. Eine übermäßige Aufnahme kann sich leicht im Körper ansammeln und zu Toxizität führen.

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Generell kann der Vitaminbedarf des Körpers durch eine ausgewogene Ernährung gedeckt werden. Der Schaden einer übermäßigen Vitaminergänzung kann schwerwiegender sein als ein Mangel . So kann beispielsweise ein Übermaß an fettlöslichen Vitaminen eine chronische Vergiftung mit Symptomen wie Appetitlosigkeit, Erbrechen, Durchfall, juckender Haut und sogar einer akuten Vergiftung hervorrufen.

Neue Studie: Bestimmte Vitamine stehen im Zusammenhang mit Krebs

Vitamin B5 : Im November 2023 stellte eine britische Studie fest, dass Vitamin B5 das Krebswachstum fördert. Denn wenn die Expression des MYC-Onkogens hochreguliert ist, wird mehr Vitamin B5 in die Zellen transportiert und in Coenzym A umgewandelt, das an verschiedenen Stoffwechselprozessen beteiligt ist, mehr Energie, Fett und Protein produziert und das Wachstum von Zellen, einschließlich Krebszellen, fördert.

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Vitamin B3 : Im Oktober 2022 ergab eine Schweizer Studie außerdem, dass die Supplementierung mit Nicotinamid-Ribosid (NR, eine Form von Vitamin B3) die Tumorhäufigkeit bei Versuchsmäusen um 27 % und das Risiko von Hirnmetastasen um 227,2 % erhöhte, was darauf hindeutet, dass die NR-Supplementierung die Krebshäufigkeit signifikant erhöht und dass Tumore leicht ins Gehirn metastasieren.

Eine Überdosierung dieser Vitamine birgt ein hohes Risiko

Vitamin A: Eine hohe Dosierung hat starke hepatotoxische und teratogene Wirkungen.

Vitamin D: Wird hauptsächlich durch ultraviolette Strahlen von der Haut synthetisiert, mit geringer Nahrungsergänzung. Viele Menschen nehmen zusätzliche Nahrungsergänzungsmittel ein, aber über 1000 IE erhöht sich das Risiko einer Hyperkalzämie und von Nierensteinen.

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Vitamin E: Es hat eine starke antioxidative Wirkung, aber eine übermäßige Einnahme über einen längeren Zeitraum kann Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerzen und in schweren Fällen Mundwinkelrhagaden und Cheilitis verursachen.

Multivitamine: Enthält mehrere Nährstoffe. Eine übermäßige Nahrungsergänzung kann dazu führen, dass ein Nährstoff den Normwert überschreitet und so die Belastung für Leber und Nieren zunimmt.

Wie ergänzt man Vitamine richtig?

1. Ausgewogene Ernährung: Sorgen Sie für eine tägliche Aufnahme von 300–500 g Milchprodukten, 25–35 g Soja/Nüssen, 200–300 g Getreide, 120–200 g tierischen Lebensmitteln wie Fisch, Fleisch und Eiern, 300–500 g Gemüse, 200–350 g Obst und 1 Ei sowie mindestens 2 Mal pro Woche Meeresfrüchten , um den Vitaminbedarf grundsätzlich zu decken.

2. Ergänzung nach Bedarf: Bei besonderen Gruppen (wie Schwangeren, älteren Menschen, Vegetariern etc.) oder besonderen Umständen (wie Krankheit, diätetischen Einschränkungen etc.) sollte eine sinnvolle Nahrungsergänzung unter Anleitung eines Arztes oder Ernährungsberaters erfolgen.

3. Überdosierung vermeiden: Glauben Sie nicht blind an die „Wunderwirkung“ von Vitaminpräparaten. Halten Sie sich strikt an die empfohlene Dosierung und erhöhen Sie die Dosis nicht nach Belieben.

Vitamine sind wichtig für die Gesundheit, aber je mehr, desto besser. Denken Sie daran, diesen Artikel mit den Menschen in Ihrer Umgebung zu teilen, damit mehr Menschen die richtige Art der Vitaminergänzung verstehen. Lassen Sie nicht zu, dass gut gemeinte „Vitaminpräparate“ zum „Killer“ Ihrer Gesundheit werden.