Kann ich Wollhandkrabben essen, um abzunehmen? Wie viel darf man jedes Mal essen?

Jetzt ist die beste Zeit, um Wollhandkrabben zu probieren. Das Fleisch der Wollhandkrabbe ist zart, sie schmeckt köstlich und ist reich an Nährstoffen, weshalb sie bei vielen Gästen beliebt ist. Viele Feinschmecker fragen sich jedoch: Können sie während einer Diät dicke, haarige Krabben essen? Wie viel darf man jedes Mal essen? Heute werde ich mit Ihnen über die Vorsichtsmaßnahmen beim Verzehr von Wollhandkrabben sprechen.

Dicke Krabben sind tatsächlich gut zum Abnehmen

Wenn wir Krabben als köstlich beschreiben, sagen wir normalerweise, sie seien „prall und köstlich“, aber in Wirklichkeit sind Krabben nicht so prall.

Der Fettgehalt weiblicher Wollhandkrabben beträgt 7,7 %, während der von Flusskrabben nur 2,6 % beträgt. Wir alle sagen, dass Hühnerbrust und Schweinefilet mager sind, aber in Wirklichkeit sind Flusskrabben sogar noch magerer, da ihr Fettgehalt nur die Hälfte bzw. ein Drittel des Fettgehalts von Hühnerbrust und Schweinefilet beträgt.

Der Fettgehalt von Krabbenrogen und Krabbenpaste beträgt jedoch 44,3 % bzw. 34,9 %.

Trotzdem können Sie Krabben essen, um Gewicht zu verlieren. Der Energiegehalt von Krabben ist niedriger als der von Haarschwanzkrebsen, Stöckern, Graskarpfen und Schweinefilet und beträgt nur etwa zwei Drittel des Energiegehalts von Schweinefilet.

Mittelgroße weibliche und männliche Krabben wiegen etwa 2 Tael bzw. 3 Tael und haben einen Energiegehalt von 43 kcal bzw. 65 kcal, was weniger ist als der Energiegehalt eines Apfels (108 kcal).

Diese Menschen sind nicht zum Krabbenessen geeignet

Krabben sind von Natur aus kalt und haben einen hohen Proteingehalt, wodurch sie schwer verdaulich sind. Daher sind sie nicht für Menschen mit Verdauungsstörungen geeignet, beispielsweise bei chronischer Gastritis, chronischem Durchfall, Cholezystitis und Pankreatitis.

Krabben sind reich an Proteinen und Cholesterin und daher nicht für Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen geeignet, da sie deren Zustand verschlimmern.

Bei Hepatitis-Patienten kommt es häufig zu einer abnormalen Gallensekretion und es kann zu Funktionsstörungen des Verdauungssystems kommen. Wenn sie außerdem proteinreiche Krabben essen, die schwer verdaulich und resorbierbar sind, können bei ihnen Verdauungsbeschwerden wie Blähungen, Bauchschmerzen oder Durchfall auftreten.

Patienten mit Erkältung und Fieber sollten sich leicht ernähren. Krabben sind proteinreiche Nahrungsmittel, die nach dem Verzehr schwer verdaulich und resorbierbar sind und die Symptome leicht verschlimmern können.

Seien Sie nicht gierig, wenn Sie Krabben essen

Bei gesunden Menschen sollte die tägliche Aufnahme von Meeresfrüchten, einschließlich Süßwasserfischen und anderen Wasserprodukten, auf etwa 40 bis 75 Gramm begrenzt werden und 500 Gramm pro Woche (essbares Meeresfrüchtefleisch) nicht überschreiten. Am Beispiel einer 3-Liang-Haarkrabbe beträgt der essbare Teil etwa 50 g. Der Verzehr einer dieser Schalentiere deckt im Wesentlichen die tägliche Meeresfrüchtemenge ab und kann höchstens 2–3 Mal pro Woche gegessen werden.

So ist Krabbenessen gesünder

Wählen Sie frische Krabben, da tote Krabben giftige Substanzen wie Histamin produzieren können, die eine Lebensmittelvergiftung verursachen können.

Am besten dämpfen Sie es, dadurch kann der Verlust an einfach ungesättigten Fettsäuren und mehrfach ungesättigten Fettsäuren wie DHA reduziert werden. Anschließend können Sie es in Ingwer-Essigsaft tauchen, um den fischigen Geruch zu entfernen und den Geschmack zu verbessern.

Vermeiden Sie den Verzehr von rohen betrunkenen Krabben, da diese lebende Parasiten enthalten können.

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