So bereiten Sie Soße zu: Zutaten und Schritte zur Soßenzubereitung

Im Alltag essen wir oft leckere Soßen, wie zum Beispiel Hähnchenflügel mit Soßengeschmack oder Meeresfrüchte mit Soßengeschmack usw. Auch beim Verzehr bestimmter besonderer Speisen sehen wir oft Soßen, aber wie werden diese Soßen zubereitet? Viele Leute kommen nicht dahinter. Tatsächlich werden verschiedene Saucen auf unterschiedliche Weise zubereitet und auch die verwendeten Zutaten sind unterschiedlich. Im Folgenden werde ich die Zutaten und Zubereitungsschritte mehrerer häufig verwendeter Saucen aufschreiben und mit Ihnen teilen.

So bereiten Sie Soße zu: Zutaten und Schritte zur Soßenzubereitung

1. Zutaten und Methoden der gewöhnlichen Soße

Gewöhnliche Soße ist die häufigste Soße im Leben. Ihre Zutaten sind 50 Gramm Ingwer, drei Zwiebeln, eine rote Paprika, 20 Gramm Knoblauch, 200 Gramm Wasser, 50 Gramm haitianische Sojasoße, 50 Gramm Fischsoße, 30 Gramm Weißwein und eine angemessene Menge Weißzucker. Für die Zubereitung die vorbereiteten Zutaten waschen, klein schneiden und zusammen mit den Gewürzen in einem Topf aufkochen.

2. Zutaten und Methoden der Meeresfrüchtesauce

Für die Zubereitung einer Meeresfrüchtesauce benötigen Sie 50 Gramm Reiswein, 5 Gramm Zimt, 20 Gramm Zucker, 50 Gramm Austernsauce, 20 Gramm Chilisauce, 25 Gramm Currypulver, 25 Gramm Hühnerpulver, 50 Gramm Tomatensauce, 20 Gramm Pfeffer und 10 Gramm schwarzen Essig. Bei der Zubereitung müssen Sie Reiswein, Zimt und Zucker in einen Topf geben und zusammen kochen. Nach dem Kochen eine Weile köcheln lassen, den Zimt herausnehmen, die anderen Zutaten hinzufügen und gut vermischen, dann kann es verwendet werden. Damit können Sie Meeresfrüchte mit einem besonders guten Geschmack zubereiten.

3. Zutaten und Zubereitung italienischer Soßen

Pasta ist ein Lebensmittel, das viele Menschen essen. Dazu gibt es auch eine köstliche Soße. Die Zutaten dieser Soße sind 150 Gramm Rinderbrühe, 50 Gramm Sahne, 50 Gramm italienischer Balsamico-Essig, 100 Gramm Tomatensoße, 30 Gramm Maismehl, eine angemessene Menge weißen Zucker, eine angemessene Menge Salz und schließlich eine angemessene Menge schwarzen Pfeffer und italienische Gewürze. Nachdem Sie die Zutaten vorbereitet haben, mischen Sie zuerst die Maisstärke mit sauberem Wasser, geben Sie dann die anderen Zutaten in den Topf und kochen Sie sie. Nach dem Kochen zehn Minuten köcheln lassen, dann Maisstärke zum Andicken hinzufügen und zum Gebrauch herausnehmen.