So kochen Sie eine Suppe aus Wintermelone und Schweinerippchen So kochen Sie eine Suppe aus Wintermelone und Schweinerippchen

Wintermelonen- und Rippchensuppe hat einen leichten Geschmack und ist reich an Nährstoffen. Sie kann den Körper nähren, Hitze abbauen und entgiften und hilft auch beim Abnehmen. Viele Menschen trinken diese Suppe gerne. Viele Menschen wissen jedoch nicht, wie man Wintermelonen- und Rippchensuppe schmort, was das Essen sehr umständlich macht. Heute habe ich die Gelegenheit dazu und werde meine Methode zum Schmoren von Rippchensuppe aufschreiben, damit jeder lernen kann, wie man Wintermelonen- und Rippchensuppe zubereitet.

So kochen Sie eine Suppe aus Wintermelone und Schweinerippchen So kochen Sie eine Suppe aus Wintermelone und Schweinerippchen

Zutaten für geschmorte Wintermelonen- und Schweinerippchensuppe

Wenn Sie zu Hause eine Suppe aus Wintermelone und Schweinerippchen kochen, sind die wichtigsten Zutaten ein Kilogramm Schweinerippchen, ein Kilogramm Wintermelone, 20 Gramm Ingwer und eine angemessene Menge Salz. Sie müssen auch einen Schnellkochtopf vorbereiten.

Spezifische Schritte zur Zubereitung einer Wintermelonen-Schweinerippchen-Suppe

1. Die vorbereiteten Rippchen in kleine Stücke schneiden, anschließend mit klarem Wasser waschen, die Feuchtigkeit entfernen, die gewaschenen Rippchen in einen Schnellkochtopf geben und mit kaltem Wasser aufgießen.

2. Die Rippchen etwa zehn Zentimeter mit kaltem Wasser bedecken, dann den Topf abdecken, den Herd anmachen und bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf niedrige Hitze reduzieren und zwanzig Minuten köcheln lassen. Jetzt können Sie das Aroma der Rippchen riechen.

3. Die Wintermelone schälen, entkernen und in Stücke schneiden, den Ingwer waschen und in Scheiben schneiden und alles zusammen in den Suppentopf geben. Anschließend den gedünsteten Schweinebauch und die Suppe aus dem Schnellkochtopf nehmen, auf die Flamme stellen und alles zusammen kochen, bis es aufgekocht ist, und bei mittlerer oder niedriger Hitze köcheln lassen.

4. Nachdem die Wintermelone im Topf weich ist, können Sie Salz und Koriander hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern. Nach dem guten Mischen ist die hausgemachte Wintermelonen-Schweinerippchen-Suppe fertig und kann herausgenommen und gegessen werden.