Wie isst man Roxburghii-Früchte? Tipps zum Verzehr von Roxburghii-Früchten

Die Sanddornfrucht hat ihren Namen von den dichten Dornen auf ihrer Oberfläche. Viele Menschen wissen nicht, wie sie sie anfassen sollen, wenn sie sie erst einmal gesehen haben, geschweige denn, wie sie sie essen sollen. Wenn die Sanddornfrucht reif ist, sind die Dornen an der Oberfläche sehr weich. Sie kann direkt gegessen oder vor dem Verzehr eingelegt werden. Es gibt viele Möglichkeiten, Sanddornfrüchte zu essen. Wenn Sie mehr Details erfahren möchten, können Sie unten meine ausführliche Einführung in die Esstechniken lesen.

Wie man Roxburghii-Früchte isst

1. Direkt frisch essen

Wenn die Sanddornfrucht reif ist, kann sie frisch gegessen werden. Vor dem Verzehr können Sie die Dornen an der Oberfläche der Sanddornfrucht entfernen, die Kerne im Inneren herauslösen und dann das Fruchtfleisch direkt essen. Auf diese Weise können Sie sein fruchtiges Aroma und seinen frischen Geschmack schmecken, aber die Sanddornfrucht schmeckt nicht süß, wenn sie direkt gegessen wird. Wenn Sie Süßes mögen, können Sie das Fruchtfleisch in weißen Zucker tauchen.

2. Mit Zucker überzogen

Sanddornfrüchte können gegessen werden, nachdem sie in Zucker eingelegt wurden. Zum Einlegen müssen Sie frische und reife Sanddornfrüchte vorbereiten, sie in eine Plastiktüte geben, sie eine Weile reiben, damit die Dornen abfallen, sie dann in eine saubere Glasflasche geben, die entsprechende Menge weißen Zucker hinzufügen und gut vermischen, verschließen und einlegen. Nach sieben bis zehn Tagen können Sie sehen, wie die Sanddornfrüchte gären und Blasen bilden. Sie müssen sich darüber keine Sorgen machen. Nach einem Monat Einlegen sind die Sanddornfrüchte im Inneren vollständig gegoren und Sie können sie herausnehmen und direkt essen, wenn Sie sie essen möchten.

Tipps zum Verzehr von Roxburghii-Früchten

1. Sanddornfrüchte können nicht nur frisch verzehrt, sondern auch zu Trockenfrüchten verarbeitet werden. Übliche Verzehrmethoden sind, sie zu trocknen und daraus kandierte Früchte zu machen oder sie zu Trockenfrüchten zu verarbeiten und sie dann direkt in Wasser zum Trinken einzuweichen. Wenn Sie die getrockneten Sanddornfrüchte jedoch in Wasser einweichen, müssen Sie eine angemessene Menge Kandiszucker oder Honig hinzufügen, damit das Wasser besser schmeckt.

2. Aus Sanddornfrüchten kann auch Eisbrei zubereitet werden. Dazu können Sie drei bis fünf Sanddornfrüchte waschen und zerstampfen, den Saft herausnehmen, dann den Reis waschen, den Sanddornfruchtsaft und die entsprechende Menge Wasser in den Topf geben und zu Brei kochen. Nach dem Kochen herausnehmen, um ihn abzukühlen, dann für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen und beim Essen nach Belieben Honig hinzufügen.