Die dermatologische Abteilung hat viele Kinder mit Krabbenallergien aufgenommen! Krabbenessen im Herbst: Es ist sicherer, Krabben zu essen

Mit Beginn der Nationalfeiertage nutzen die Menschen diese langen Feiertage, um mit ihren Familien zusammenzukommen und leckeres Essen zu genießen. In dieser fröhlichen, festlichen Atmosphäre begrüßte das Kinderkrankenhaus der Provinz Hunan jedoch eine Gruppe besonderer „Kinder“. Seit dem Abend des 29. September wurden in der Dermatologie-Abteilung des Hunan-Kinderkrankenhauses mehrere Kinder aufgenommen, die nach dem Verzehr von Krabben allergische Reaktionen zeigten und zum Teil schwer erkrankten.

Am Mittag des 1. Oktober aß die fast 7-jährige Lele (Pseudonym) zu Hause Krabben. Eine halbe Stunde nach dem Essen fühlte er sich plötzlich am ganzen Körper unwohl. An seinem Kopf, Hals und Bauch bildeten sich große rote Quaddeln und er litt ständig unter Juckreiz. Seine Eltern gaben Lele oral Loratadinsirup, aber die Symptome besserten sich nicht. Leles Gesicht schwoll immer mehr an und er konnte seine Augen nicht mehr öffnen. Seine Eltern brachten Lele zur Behandlung in die Notaufnahme der dermatologischen Abteilung des Hunan-Kinderkrankenhauses.

Chefarzt Li Keyao empfing den Patienten und nach eingehender Befragung der Familie stellte sich heraus, dass das Kind diese Krankheit hatte, nachdem es mittags Krabben gegessen hatte. Chefarzt Li Keyao und die Krankenschwester überprüften sofort den Gesamtzustand des Kindes und überwachten seine Vitalfunktionen. Nach einer entzündungshemmenden und antiallergischen Behandlung verbesserte sich Leles Zustand deutlich und er konnte problemlos nach Hause zurückkehren.

Li Keyao, der behandelnde Arzt, erklärte Leles Eltern, dass Krabben und andere Meeresfrüchte zu den häufigsten Ursachen für allergische Reaktionen gehörten und sie derartige Nahrungsmittel in Zukunft strikt meiden müssten. Leles Mutter sagte, ihr Kind sei früher allergisch auf Seeigel gewesen, aber sie wusste nicht, dass es auch allergisch auf Krabben reagierte. Sie hätte nie erwartet, dass die Reaktion nach dem Verzehr so ​​heftig ausfallen würde. Sie hatte Angst, als sie daran dachte. Zum Glück kam sie rechtzeitig zur Behandlung ins Kinderkrankenhaus, sonst wären die Folgen unvorstellbar gewesen. Sie bedankte sich immer wieder herzlich beim medizinischen Personal!

Zufällig kam der 13-jährige Tiantian (Pseudonym) kurz nach Leles Weggang aus demselben Grund in die dermatologische Abteilung. Tiantian hatte nach dem Verzehr von Krabben eine systemische allergische Reaktion. Chefarzt Li Keyao untersuchte sofort den Hals des Kindes und die diensthabende Krankenschwester überwachte schnell den Blutdruck des Kindes und stellte fest, dass Tiantians Blutdruck nur 90/47 mmHg betrug, was als Schockblutdruck angesehen wurde. Angesichts des allgemeinen Zustands von Tiantian schlossen Chefarzt Li Keyao und die Krankenschwester das Kind schnell an eine EKG-Überwachung und Sauerstoffinhalation an, öffneten sofort den intravenösen Kanal und verabreichten ihm intramuskulär Adrenalin. Langsam ließen Tiantians Quaddeln nach, Schwindel und Atemnot verschwanden und nachdem sich ihr Zustand verbessert hatte, erholte sie sich problemlos und konnte nach Hause zurückkehren.

Als eine der Delikatessen des Herbstes wird die Krabbe von den Menschen wegen ihres köstlichen Fleisches, ihres hohen Proteingehalts und ihres geringen Fettgehalts geliebt. Wenn die Erwachsenen das Krabbenfleisch und den Krabbenrogen genießen, schauen die kleinen Feinschmecker zu Hause mit gespannten Augen zu, ihnen läuft das Wasser im Mund zusammen und sie wollen es einfach probieren. Bei manchen Kindern mit empfindlicherer Konstitution können bestimmte Inhaltsstoffe von Krabben jedoch allergische Reaktionen hervorrufen.

Li Keyao, leitender Arzt am Kinderkrankenhaus der Provinz Hunan, sagte , dass allergische Reaktionen, die durch Krabben verursacht werden, verschiedene Erscheinungsformen haben. In leichten Fällen treten lediglich Symptome wie Hautjucken und lokales Erythem auf, während in schweren Fällen systemisches Erythem und Urtikaria auftreten können und sogar lebensbedrohliche Phänomene wie anaphylaktischer Schock, akutes Asthma, Kehlkopfödem oder Atemwegsobstruktion auftreten können.

Um der Öffentlichkeit dabei zu helfen, solche Vorfälle besser zu verhindern, erinnert Dr. Li Keyao Eltern daran, beim Genuss leckerer Speisen auf die Lebensmittelsicherheit ihrer Kinder zu achten. Bei der Zubereitung von Festtagsessen für Kinder sollten diese auf folgende Punkte achten:

1. Verstehen Sie die Ernährungstabus Ihres Kindes . Wenn Ihr Kind in der Vergangenheit Allergien, insbesondere Allergien gegen Meeresfrüchte, hatte, müssen Sie bei der Auswahl der Zutaten vorsichtig sein, um zu vermeiden, dass Ihr Kind Nahrungsmitteln ausgesetzt wird, die Allergien auslösen können.

2. Achten Sie auf die Zubereitungsart der Speisen . Wenn Sie beispielsweise Krabben essen, müssen Sie diese kochen. Essen Sie sie nicht roh, nur um den köstlichen Geschmack zu genießen. Nur durch gründliches Garen können Sie die Gefahr für Ihre Gesundheit durch Schadstoffe wie Bakterien verringern. Auch Kinder ohne Allergie sollten den Verzehr von rohen und kalten Meeresfrüchten vermeiden, um bakterielle Infektionen oder Parasiten vor einer gesundheitlichen Beeinträchtigung zu schützen.

3. Schließlich sollten Eltern den körperlichen Zustand ihrer Kinder genau beobachten, nachdem sie ihnen Krabben und andere Meeresfrüchte gegeben haben . Allergien gegen Meeresfrüchte wie Krabben werden von den Eltern am häufigsten ignoriert. Der Zeitpunkt des Auftretens allergischer Symptome ist von Person zu Person unterschiedlich. Bei manchen Kindern können innerhalb weniger Minuten nach dem Essen allergische Symptome auftreten, bei den meisten Kindern treten diese etwa eine Stunde nach dem Essen auf.

Daher sollten Nahrungsmittelallergien gegen Krabben und andere Nahrungsmittel nicht unterschätzt werden. Wir sollten sie ernst nehmen, wachsam sein und ihnen frühzeitig vorbeugen! Sobald bei Kindern allergische Reaktionen wie Hautausschläge, Schwindel, Halsschmerzen usw. auftreten, sollten wir rechtzeitig einen Arzt aufsuchen, um zu vermeiden, dass der optimale Behandlungszeitpunkt verpasst wird und unvorhersehbare Folgen auftreten.

Glücklicherweise wurden die oben genannten Kinder von ihren Familien rechtzeitig in ärztliche Behandlung geschickt und ihre Symptome wurden gelindert. Während der Nationalfeiertage wird die dermatologische Abteilung des Hunan-Kinderkrankenhauses weiterhin äußerst wachsam bleiben und alle Vorbereitungen treffen, um sicherzustellen, dass jedes Kind, das zur Behandlung kommt, die richtige Behandlung erhält. Gleichzeitig möchte das Krankenhaus diese Gelegenheit nutzen, um der breiten Öffentlichkeit mehr medizinisches Wissen näherzubringen und das Selbstschutzbewusstsein aller zu stärken.

Lassen Sie uns an diesem nationalen Feiertag zusammenarbeiten, um das Lächeln der Kinder zu schützen und ihnen eine Kindheit voller Sonnenschein und Gesundheit zu ermöglichen. Die Abteilung für Dermatologie des Hunan-Kinderkrankenhauses wird stets an vorderster Front stehen, wenn es darum geht, die Gesundheit von Kindern zu schützen und ein glückliches Aufwachsen der Kinder zu fördern.

Hunan Medical Chat Spezial Autor: Wang Songming, Abteilung für Dermatologie, Hunan Kinderkrankenhaus

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(Bearbeitet von YH)