1 Mondkuchen ≈ 3 Schüsseln Reis! Warum machen Mondkuchen dick? Holen Sie sich Tipps, wie Sie während des Mittherbstfestes eine Gewichtszunahme vermeiden können →

Das Mittherbstfest steht vor der Tür

Mondkuchen in verschiedenen Geschmacksrichtungen sind jetzt erhältlich

Hat Ihre Familie angefangen, Mondkuchen zu horten ?

Kürzlich gab es einen weiteren Mondkuchen, der zu einer heißen Suche geworden ist

Chaoshan-Küche – fermentierter Tofukuchen

Es klingt seltsam

Aber es macht die Leute Lust, es zu versuchen

Mondkuchen werden heutzutage immer häufiger

Es ist wirklich schwer, nicht zu lieben

Aber es bringt die Menschen auch zum Hassen

Denn diese Köstlichkeiten

Ich habe versehentlich zu viel gegessen.

Du könntest so werden

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Warum machen Mondkuchen dick?

Gibt es eine Art Mondkuchen, die gesünder ist?

Wie viele Kalorien hat ein Mondkuchen?

Die gängigsten Mondkuchen auf dem Markt haben Füllungen wie Lotussamenpaste, Eigelb und rote Bohnenpaste. Sie sind bekannt für ihre weiche, duftende und süße Kruste und ihre zarte, süße, aber nicht fettige Füllung.

Ein Mondkuchen aus Lotussamenpaste mit Doppeleigelb (190 Gramm) enthält bis zu 815 kcal (die Kalorien entsprechen dem Bedarf einer vollständigen Mahlzeit oder übersteigen diesen), was etwa 3 Schüsseln Reis mit 200 Gramm entspricht , und um diese Kalorien wieder zu verbrennen, sind 1 Stunde und 22 Minuten Joggen erforderlich.

Gemessen an den Lebensmittelzutaten haben 100 Gramm Mondkuchen aus Lotussamenpaste mit Doppeleigelb einen Kaloriengehalt von etwa 429 kcal , etwa 47,6 Gramm Kohlenhydrate und 21,5 Gramm Fett, was ihn definitiv zu einem Lebensmittel mit drei Höchstwerten macht .

Hinzu kommt, dass Mondkuchen im Allgemeinen nicht als Grundnahrungsmittel, sondern eher als zusätzliche Kalorienzufuhr gegessen werden, sodass der Verzehr von Mondkuchen leicht zu einer Gewichtszunahme führen kann.

Gibt es also eine Möglichkeit zu essen, ohne zuzunehmen?

Es ist wahr!

Wie kann man Mondkuchen essen, ohne zuzunehmen?

1. In kleine Stücke schneiden, mehr kauen und mehr genießen

Schneiden Sie den Mondkuchen in kleinere Stücke und essen Sie jedes Mal ein Viertel davon. Kauen Sie es gründlich und genießen Sie es sorgfältig . Auf diese Weise teilen alle nicht nur das Essen, sondern auch die Kalorien!

2. Essen Sie kleine Stücke Mondkuchen anstelle des Frühstücks

Sie können zum Frühstück kleine Stücke Mondkuchen essen. Kombinieren Sie es mit Sojamilch, fettarmer Milch, Eiern usw., um das Verhältnis der drei Hauptnährstoffe Fett, Kohlenhydrate und Eiweiß auszugleichen, und verwenden Sie dann Obst und Gemüse, um Ballaststoffe, Vitamine und Spurenelemente zu ergänzen.

3. Essen Sie nach dem Verzehr von Mondkuchen eine leichte Kost

Nach dem Verzehr von Mondkuchen sollte die tägliche Ernährung leicht und nicht zu fettig sein. Sie können beispielsweise drei Mahlzeiten am Tag einnehmen: Mondkuchen zum Frühstück und versuchen, mittags und abends weniger Öl und Zucker zu sich zu nehmen.

4. Trainieren Sie angemessener

Denken Sie nach dem Essen der Mondkuchen und einer Pause daran, sich mehr zu bewegen, um die Kalorienaufnahme Ihres Körpers zu steigern , sodass Sie weniger wahrscheinlich zunehmen!

Ärzte weisen darauf hin, dass Patienten mit chronischen Erkrankungen wie Bluthochdruck, Hyperlipidämie und Diabetes sowie Säuglinge und ältere Menschen am besten „nur ein wenig“ von den Mondkuchen probieren sollten, da sie einen hohen Zucker- und Ölgehalt sowie eine hohe Energiedichte aufweisen.

Diese Mondkuchen haben chinesischen medizinischen Wert

Mondkuchen aus Lotussamenpaste

Mondkuchen aus Lotussamenpaste sind einer der beliebtesten Mondkuchen während des Mittherbstfestes und ihre Hauptzutat sind Lotussamen. Lotussamen sind von Natur aus mild, haben einen süßen und adstringierenden Geschmack und wirken auf die Meridiane von Herz, Milz und Nieren. Es hat die Wirkung, die Nieren zu nähren und die Essenz zu festigen, die Milz zu stärken und Durchfall zu stoppen, das Herz zu nähren und den Geist zu beruhigen. In der Theorie der traditionellen chinesischen Medizin haben Lotussamen folgende gesundheitliche Vorteile:

Nährt das Herz und beruhigt den Geist: Lotussamenherzen sind reich an Alkaloiden, haben eine gute beruhigende und entspannende Wirkung und eignen sich für Symptome wie Schlaflosigkeit und Herzklopfen.

Milz nähren und Durchfall stoppen: Lotussamen haben die Wirkung, die Milz zu nähren und Durchfall zu stoppen und eignen sich für Symptome wie Milz- und Magenschwäche, Appetitlosigkeit und Durchfall.

Nährt die Nieren und stärkt die Essenz: Lotussamen können die Nierenessenz nähren und eignen sich bei Symptomen wie Nierenschwäche, Spermatorrhoe und häufigem Wasserlassen.

Fünf-Nuss-Mondkuchen

Wie der Name schon sagt, werden die Fünf-Nuss-Mondkuchen aus fünf Hauptzutaten hergestellt: Walnusskernen, Mandelkernen, Erdnusskernen, Melonenkernen und Sesamkörnern . Diese fünf Nüsse haben jeweils ihre eigenen gesundheitlichen Vorteile:

Walnusskerne: nähren die Nieren und stärken das Yang, verbessern die Intelligenz und Gehirnfunktion, befeuchten den Darm und fördern die Darmtätigkeit.

Mandeln: befeuchten die Lunge und lindern Husten, befeuchten den Darm und fördern die Darmtätigkeit und senken den Cholesterinspiegel.

Erdnusskerne: stärken Milz und Magen, befeuchten die Lunge und lindern Husten, füllen das Blut auf und stoppen Blutungen.

Melonenkerne: befeuchten die Lunge und lösen Schleim, befeuchten den Darm und fördern die Darmtätigkeit, senken den Blutdruck.

Sesamsamen: nähren Leber und Nieren, füllen Blut und Essenz auf, spenden Feuchtigkeit und fördern den Stuhlgang.

Mondkuchen mit roter Bohnenpaste

Die Hauptzutat von Mondkuchen aus roter Bohnenpaste sind rote Bohnen. Rote Bohnen sind von Natur aus mild, schmecken süß und wirken auf die Herz- und Dünndarmmeridiane. Es hat die Wirkung, die Diurese zu fördern und Schwellungen zu reduzieren, zu entgiften und Eiter auszuscheiden, den Darm zu befeuchten und den Stuhlgang zu fördern. Im Folgenden sind die Anwendungen von roten Bohnen in der traditionellen chinesischen Medizin aufgeführt:

Harntreibend und gegen Ödeme: Rote Bohnen können die Ausscheidung von überschüssigem Wasser im Körper fördern und eignen sich bei Symptomen wie Ödemen und Schwierigkeiten beim Wasserlassen.

Entgiftung und Eiterentfernung: Rote Bohnen haben eine gewisse entgiftende Wirkung und eignen sich für Symptome wie Wunden, Karbunkel, Schwellungen usw.

Schmiert den Darm und fördert die Darmentleerung: Rote Bohnen sind reich an Ballaststoffen, die helfen, die Symptome einer Verstopfung zu lindern.

Ärzte empfehlen, Mondkuchen mit Tee zu kombinieren . Wenn die Mondkuchen sehr süß sind, können sie mit grünem Tee kombiniert werden; wenn sie fettig sind, können Sie gleichzeitig Pu'er-Tee oder Pu'er-Tee mit Orangen- und Mandarinenschalen trinken; Wenn es sich um Nuss-Mondkuchen handelt, können Sie sie mit grünem oder schwarzem Tee kombinieren. Darüber hinaus passen Mondkuchen mit Eisfrucht besser zu duftendem Tee.

Obwohl Mondkuchen köstlich sind, sollten Sie nicht zu viele davon essen, um Ihre Gesundheit nicht zu gefährden. Denken Sie daran, wissenschaftlich zu essen!