Die Verkaufszahlen gingen zurück und das Unternehmen wurde aufgegeben! Warum essen immer weniger Menschen Instantnudeln?

Gutachter: Wang Xuejiang, Professor für Pathophysiologie und Doktorvater an der Capital Medical University

Am selben Tag wurde das Thema #Warum verkaufen sich Instantnudeln nicht gut# zu einem heißen Thema.

Bildquelle: Weibo-Screenshot

Einige Internetnutzer sagten, dass es mit dem Aufkommen von Essen zum Mitnehmen „so viele alternative Fast-Food-Produkte“ gebe, dass sie auf Instantnudeln verzichteten. andere sagten, dass „die köstlichen Geschmacksrichtungen nicht mehr erhältlich seien“ und so weiter.

Es gab einmal eine Zeit, in der Instantnudeln für zahllose junge Menschen der „Retter“ im Leben waren. Sie brachten ihnen Komfort und Zufriedenheit, wenn sie beschäftigt und hungrig waren. Allerdings sind die „glamourösen“ Instantnudeln heute ein ausgedienter Star. Warum ist das so?

0 1Werden Instantnudeln bei jungen Leuten immer unbeliebter?

Aus der Perspektive langfristiger Konsumtrends ist der Rückgang bei Instantnudeln eng mit mehreren Faktoren verknüpft, darunter die Erholung des Konsumumfelds in China, die steigende Nachfrage nach Essen zum Mitnehmen und die sinkende Nachfrage nach Vorratshaltung. Da unsere Ernährungsgewohnheiten im Alltag immer vielfältiger werden, ist eine Marktverlagerung bei Instantnudeln wohl zu erwarten.

Der Aufstieg der Lebensmittellieferwirtschaft

Die rasante Entwicklung der Take-away-Branche hat uns eine größere Auswahl an Lebensmitteln beschert. Jetzt können Sie einfach online klicken und bezahlen und sich eine köstliche Mahlzeit zubereiten lassen. Dieser Vorgang ist sogar einfacher als die Herstellung von Instantnudeln. Und was noch wichtiger ist: Online-Essenslieferungen sind Instantnudeln in puncto Geschmack und Portionsgröße deutlich überlegen. Im Gegensatz dazu nimmt die Attraktivität von Instantnudeln allmählich ab. Auch Instantnudeln, die seit jeher für ihre Schnelligkeit und Bequemlichkeit bekannt sind, haben Konkurrenz bekommen.

Bestellen Sie täglich Essen zum Mitnehmen und haben sich schon lange nicht mehr für Instantnudeln entschieden?

Steigende Preise für Instantnudeln

Nachdem die Verkaufszahlen der Instant-Nudelmarken zurückgegangen waren, versuchten sie ständig, die Verluste durch Preiserhöhungen auszugleichen. Im Mai dieses Jahres war die Nachricht, dass „Instantnudeln teurer werden“, bereits ein heißes Thema. Aufmerksame Internetnutzer werden im Alltag auch feststellen, dass die unverbindliche Preisempfehlung für einige Beutelnudeln von 2,8 Yuan auf 3 Yuan und die unverbindliche Preisempfehlung für Eimernudeln von 4,5 Yuan auf 5 Yuan gestiegen ist. Diese Strategie erwies sich jedoch als Fehler und verringerte die Attraktivität der Instantnudeln noch weiter. Wie können Instantnudeln beliebt sein, wenn sie nicht mehr billig sind?

Erhöhte Gesundheitsanforderungen

Mit der Verbesserung des Lebensstandards und dem gestiegenen Gesundheitsbewusstsein achten junge Menschen bei ihrer Lebensmittelauswahl stärker auf Aspekte wie ausgewogene Ernährung, sichere Rohstoffe und weniger Lebensmittelzusatzstoffe. Herkömmliche Instantnudeln sind als salz- und fettreiche sowie nährstoffarme Nahrungsmittel zunehmend unvereinbar mit den gesunden Ernährungsbedürfnissen moderner Menschen. In den letzten Jahren haben auch Gesundheitsnachrichten über Instantnudeln deren Marktposition in Frage gestellt.

0 2Sind Instantnudeln wirklich nicht nahrhaft?

Viele unserer Freunde denken unbewusst, dass Instantnudeln überhaupt keine Nährstoffe enthalten, voller Konservierungsstoffe sind und dass Instantnudelfässer giftig sind ... Stimmt das? Tatsächlich sind Instantnudeln auch nahrhaft, ihre Nährstoffzutaten sind jedoch relativ einfach. Sie können uns weiterhin mit Proteinen, Kohlenhydraten und Fett versorgen, den drei wichtigsten Nährstoffen, die für die Energieerzeugung und Erhaltung der Gesundheit notwendig sind.

Auch in unserer täglichen Ernährung können wir die drei Hauptnährstoffe Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett sinnvoll kombinieren, um uns gesund und ausgewogen zu ernähren.

Abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung

Instantnudeln enthalten Grundnahrungsmittel und Gemüsepakete, die die Nährstoffe ausgleichen können. Unsere tägliche Ernährung sollte auch Getreide und Kartoffeln, Gemüse und Obst, Vieh, Geflügel, Fisch, Eier, Milch, Sojabohnen und Nüsse usw. enthalten. Sie sind wichtige Bestandteile einer ausgewogenen Ernährung. Es wird empfohlen, mindestens 12 Arten von Lebensmitteln pro Tag und durchschnittlich 25 Arten von Lebensmitteln pro Woche zu sich zu nehmen.

Fisch, Geflügel und Fleisch in Maßen essen

Fisch, Geflügel, Eier und mageres Fleisch können dem menschlichen Körper das hochwertige Eiweiß liefern, das er braucht, manche dieser Nahrungsmittel enthalten jedoch auch viel Fett und Cholesterin. Deshalb müssen wir es in Maßen konsumieren. Der übermäßige Verzehr von geräuchertem und eingelegtem Fleisch kann das Tumorrisiko erhöhen, Sie sollten daher weniger davon essen. Die empfohlene Tagesdosis an Fisch, Geflügel, Eiern und magerem Fleisch beträgt 120 bis 200 Gramm (40 bis 75 Gramm Fisch und Garnelen, 40 bis 75 Gramm Vieh- und Geflügelfleisch und 40 bis 50 Gramm Eier).

Weniger Salz, weniger Öl, leichte Kost

Instantnudeln sind ein Lebensmittel mit hohem Öl- und Salzgehalt und sollten daher tatsächlich weniger gegessen werden. Außerdem müssen wir uns angewöhnen, in unserem Leben leichter zu essen. Beim Kochen von Gerichten müssen Sie die Menge an Öl, Salz und Zucker kontrollieren: Der tägliche Speiseölverbrauch sollte auf 25 Gramm begrenzt werden; der tägliche Salzkonsum sollte 5 Gramm nicht überschreiten; Trinken Sie weniger zuckerhaltige Getränke. Versuchen Sie, natürliche Gewürze wie Pfefferkörner, Sternanis oder andere Würzmittel zu verwenden, um den Geschmack zu verbessern.

Durch kontinuierliche Innovationen und Verbesserungen in der Lebensmittelindustrie könnten Instantnudeln durch eine verbesserte Produktqualität, innovative Geschmacksrichtungen und erweiterte Vertriebskanäle künftig mehr junge Verbraucher anziehen. Aber essen Sie nicht zu oft Instantnudeln und vergessen Sie diese Gesundheitstipps nicht!

Quellen:

Wissenschaftliche Popularisierung China „Welche Veränderungen passieren mit Ihrem Körper, wenn Sie jeden Tag eine Packung Instantnudeln essen? Diese Ernährungsweise ist gesünder →》

Health Times: „Eine kleine Änderung Ihrer Essgewohnheiten kann zu einem langen Leben führen!“ Untersuchungen haben ergeben, dass diese Ernährungsweise Ihr Leben um 6 Jahre verlängern kann! 》