So wird Wasserspinat lecker

Wasserspinat ist ein grünes Gemüse mit besonders hohem Nährwert. Seine grünen Blätter und zarten Stängel sind für den Menschen essbar. Er wird hauptsächlich in tropischen Regionen angebaut und ist in Südchina häufiger anzutreffen. Es gibt viele Möglichkeiten, Wasserspinat zu essen. Um es für alle verständlicher zu machen, werde ich später eine vollständige Liste der Zubereitungsmöglichkeiten für Wasserspinat aufschreiben. Freunde, die gerne Wasserspinat essen, kommen Sie und lernen Sie.

Wie man Wasserspinat kocht

1. Gehacktes Schweinefleisch Wasser Spinat

Hackfleisch und Wasserspinat sind besonders lecker. Für die Zubereitung benötigen Sie 100 Gramm mageres Hackfleisch, 50 Gramm Wasserspinat und eine angemessene Menge gehackter Frühlingszwiebeln, Speiseöl, Salz und andere Gewürze. Waschen Sie den Wasserspinat und schneiden Sie ihn in kleine Stücke. Fügen Sie das Hackfleisch und die Gewürze zum Marinieren hinzu. Nachdem Sie Öl in die Pfanne gegeben haben, geben Sie zuerst das Hackfleisch hinein und braten Sie es an, dann fügen Sie die gehackten Frühlingszwiebeln und schließlich den Wasserspinat hinzu. Bei hoher Hitze schnell anbraten. Wenn es weich ist, fügen Sie eine angemessene Menge heller Sojasauce und Speisesalz hinzu und vermischen Sie es gut, bevor Sie es servieren.

2. Knoblauchwasserspinat

Wasserspinat kann als kaltes Gericht zubereitet werden. Das am häufigsten verwendete kalte Gericht ist Wasserspinat mit Knoblauchpüree. Bereiten Sie dafür 500 Gramm Wasserspinat, eine Knoblauchknolle und eine angemessene Menge Sesamöl und MSG sowie Speisesalz, helle Sojasauce und Balsamico-Essig vor. Nachdem Sie den Wasserspinat gewaschen haben, blanchieren Sie ihn in kochendem Wasser und nehmen Sie ihn dann heraus, um ihn abzukühlen und die Feuchtigkeit zu entfernen. Schälen Sie den Knoblauch und machen Sie eine Knoblauchpaste daraus. Mischen Sie diese mit Balsamico-Essig, heller Sojasauce und Speisesalz zu einer Sauce, geben Sie sie dann zum Wasserspinat, mischen Sie gut und fügen Sie schließlich MSG und Sesamöl hinzu und rühren Sie vor dem Servieren noch einmal um.

3. Gebratener Wasserspinat mit getrocknetem Tofu

Gebratener Wasserspinat mit getrocknetem Tofu ist auch sehr lecker. Beim Braten können Sie die Blätter des Wasserspinats entfernen, die Blattstiele in kleine Stücke schneiden, dann den getrockneten Tofu in kleine Streifen schneiden, sie in kochendem Wasser blanchieren und herausnehmen, um das Wasser abtropfen zu lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen, gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und unter Rühren braten, bis sie duften, den Wasserspinat hinzufügen und kurz unter Rühren braten, dann den gehackten Tofu hinzufügen, dann die entsprechende Menge helle Sojasauce und Salz hinzufügen, gut umrühren und direkt servieren.