Ercai wird auch „Supersalat“ und „Sprossensenf“ genannt. Es ist eine Art Senf. Lassen Sie uns nun etwas über den Nährwert von Ercai erfahren und sehen, wie man ihn zu Hause isst. Der Nährwert und die Hausmannskost von Ercai1. Der Nährwert von Ercai 1) Ercai ist ein Gericht mit besonders gutem Geschmack. Es schmeckt besonders gut. Ercai passt besonders gut zu Reis. Es schmeckt besonders appetitlich. Ercai hat einen besonders hohen Nährwert. Es ist reich an Vitaminen und nicht essentiellen Proteinen. Es ist außerdem reich an Eisen, Kalzium und Magnesium und hat eine gute stärkende Wirkung für Menschen mittleren und höheren Alters.2) Ercai hat eine gute leberschützende und choleretische Wirkung. Es ist reich an D-Catechin und Epicatechin, die auch die Immunität des Körpers stärken können. 2. Hausgemachte Arten, Ercai zu essen 1) Ercai kann mit Schweinefleisch gebraten werden. Schneiden Sie das Fleisch zunächst in dünne Scheiben und braten Sie es dann in einer Pfanne mit Öl an. Geben Sie dann einige fermentierte schwarze Bohnen hinzu und braten Sie sie an, bis sie duften. Waschen Sie dann das Ercai, schneiden Sie es in Scheiben, geben Sie sie in die Pfanne und braten Sie sie zusammen an, bis alle Zutaten gar sind. Fügen Sie dann Gewürze hinzu und es ist servierbereit. 2) Diese Art von gebratenem Schweinefleisch mit Ercai ist nicht fettig, sondern sehr lecker. Es ist sehr appetitlich und lecker und fühlt sich auch knusprig an. |
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