Wie isst man Shacha-Sauce? Tipps zum Verzehr von Shacha-Sauce

Shacha-Sauce ist ein Gewürz. Shacha-Sauce besteht aus Knoblauch, Zwiebeln, Erdnüssen und anderen Zutaten. Jetzt lernen wir, wie man Shacha-Sauce isst.

Wie isst man Shacha-Sauce? Tipps zum Verzehr von Shacha-Sauce

2. So isst man Shacha-Sauce 1) Zuerst die Köpfe der Garnelen entfernen, dann die Muscheln säubern, anschließend die Kartoffeln waschen und schälen und anschließend die Blaukrabben säubern. Die Kartoffeln in kleine Stücke schneiden und in heißem Öl braten, bis sie zu 50 % gar sind, dann herausnehmen und beiseite stellen.

2) Öl in einer Pfanne erhitzen, Chilischoten, Schalotten und Ingwer anbraten, dann Muscheln dazugeben, Krabben und Garnelen dazugeben, etwas Kochwein dazugießen, gut verrühren und alles zusammen unter ständigem Rühren anbraten.

3) Dann die Shacha-Sauce hineingießen und helle Sojasauce hinzufügen, alles zusammen anbraten, zum Schluss die Kartoffeln hinzufügen und alles zusammen anbraten, abdecken und zehn Minuten köcheln lassen. Zu diesem Zeitpunkt ist das Gericht gar, dann den Koriander und die Frühlingszwiebeln hinzufügen und alles zusammen anbraten. Jetzt kann serviert werden. Besonders lecker ist dieser Topf mit Gerichten, die mit Shacha-Sauce zubereitet werden. Diese werden alle mit Meeresfrüchten zubereitet und schmecken besonders frisch.