Wie man Pilzraps herstellt

Es ist sehr üblich, Shiitake-Pilze und Hühnchen zusammen zu braten oder daraus eine Suppe zu kochen. Heute zeige ich Ihnen, wie man Shiitake-Pilze und Raps kocht und wie man sie noch köstlicher macht.

Wie man Pilzraps herstellt

2. So kochen Sie Shiitake-Pilze und Raps 1) Nachdem Sie alle Zutaten für Shiitake-Pilze und Raps vorbereitet haben, können Sie zuerst den Raps waschen und beiseite stellen. Dann blanchieren Sie ihn in kochendem Wasser, nehmen ihn dann heraus und legen ihn beiseite. Nachdem Sie die Shiitake-Pilze gewaschen haben, blanchieren Sie sie in kochendem Wasser, nehmen Sie sie heraus und schneiden Sie die Pilze in vier Stücke.

2) Öl in einer Pfanne erhitzen, Salz und gehackte Frühlingszwiebeln anbraten, dann den Raps dazugeben. Wenn er zu etwa 60 % gar ist, herausnehmen und servieren.

3) Öl in den Topf geben, Pilze hineingeben und unter Rühren anbraten, bis sie gar sind, dann die Gewürze hinzufügen. Kurz vor dem Servieren den Raps in den Topf geben und ebenfalls unter Rühren anbraten. Wenn er gar ist, kann man ihn ausgießen. Zuerst den Raps herausnehmen und auf den Boden legen, dann die Pilze herausnehmen und oben drauflegen. Manche Leute geben beim gemeinsamen Braten gerne etwas Stärke hinzu, damit eine geschmeidige Konsistenz entsteht.