Welche vier eingelegten Gemüsesorten sind in China berühmt?

Ich bin sicher, dass jeder häufig eingelegtes Gemüse isst, aber wenn ich Sie frage, welche vier eingelegten Gemüsesorten in China berühmt sind, wissen Sie Bescheid? Wenn Sie es nicht wissen, folgen Sie mir, um es herauszufinden.

Welche vier eingelegten Gemüsesorten sind in China berühmt?

1. Wintergemüse, eines der vier berühmten eingelegten Gemüse in China

Dongcai ist eines der vier berühmten eingelegten Gemüse in China. Es ist ein Gericht aus Senfgrün oder schwarzem Blattgemüse. Es tauchte bereits in der Qing-Dynastie in China auf und ist besonders berühmt. Während des Einlegevorgangs werden spezielle Sichuan-Pfeffer und Gewürze hinzugefügt. Der Geschmack nach dem Einlegen ist besonders verlockend. Es kann direkt gegessen oder als Zutat für einige Gerichte verwendet werden.

2. Zhacai (Zhacai), eines der vier berühmten eingelegten Gemüse in China

Zu den bekanntesten eingelegten Gemüsesorten zählt auch Zhacai, eine Art Kreuzblütler. Zhacai schmeckt frisch, knusprig und zart. Es ist seit Hunderten von Jahren auf dem Markt für eingelegtes Gemüse erhältlich und ist eines der besonderen Gerichte mit einer langen Geschichte. Unter ihnen ist das in der Region Peiling hergestellte Zhacai das berühmteste. Insbesondere in den letzten Jahren wurde die Technologie zum Einlegen von Senfknollen erheblich verbessert, und die Menschen müssen sich keine Sorgen mehr über den hohen Salz- und Nitritgehalt machen.

3. Sprossen: eines der vier wichtigsten eingelegten Gemüse in China

Sprossen sind eines der vier bekanntesten eingelegten Gemüse in China. Sie werden durch Einlegen der Stängel von Senfblättern hergestellt. Nach dem Einlegen haben die Sprossen eine leuchtend gelbe Farbe, eine zarte Textur und einen leichten Duft. Sprossen werden hauptsächlich in Sichuan, China, angebaut. Der Anbau von Sichuan-Sprossen hat einen großen Beitrag zur lokalen Wirtschaftsentwicklung geleistet.

4. Eingelegter Kohlrabi: eines der vier berühmten eingelegten Gemüse Chinas

Eingelegter Kohlrabi ist auch eines der vier berühmten eingelegten Gemüse in China. Es ist ein Gericht mit Steckrüben als Hauptzutat und wird in vielen Regionen des Landes hergestellt. Eingelegter Kohlrabi hat viele Verwendungsmöglichkeiten. Er kann nicht nur direkt gegessen werden, sondern ist auch eine wichtige Zutat in vielen Sichuan-Gerichten. Er hat eine sehr offensichtliche Wirkung auf die Geschmacksverbesserung der Gerichte. Darüber hinaus ist eingelegter Kohlrabi auch ein idealer Appetitanreger, der den Appetit anregen und die Verdauung unterstützen kann.