Ist die Taglilie giftig? Welche Taglilie ist giftig?

Taglilien sind ein weit verbreitetes Nahrungsmittel und werden von vielen Menschen gegessen. Sie sind sehr nahrhaft, aber sind sie giftig? Welche Taglilie ist giftig?

Ist die Taglilie giftig? Welche Taglilie ist giftig?

1. Frische Taglilien können giftig sein

1) Normalerweise essen die Menschen getrocknete Taglilien, und nur wenige essen frische Taglilien, weil der Verzehr davon den Hals austrocknet und außerdem ein starkes Brennen im Magen sowie Vergiftungserscheinungen wie Hämaturie verursacht. Dies liegt daran, dass Taglilien eine Substanz namens Colchicin enthalten, die die oben genannten Vergiftungserscheinungen hervorrufen kann.

2) Wenn wir frische Taglilien essen, müssen wir sie daher erhitzen und dann in sauberem Wasser einweichen, bevor wir sie essen. Wir können sie nicht einfach mit sauberem Wasser waschen und essen, da dies zu einer Vergiftung führen kann. Die Taglilien, die wir normalerweise essen, sind getrocknet, und diese Art von Taglilien verursacht beim Verzehr eine Vergiftung. Sie können Lebensmitteln zum Verzehr beigefügt werden.

2. So verarbeiten Sie frische Taglilien

Wenn frische Taglilien nicht richtig gehandhabt werden, tritt eine Vergiftung vier Stunden nach dem Verzehr auf. Sie sollten zuerst mit kochendem Wasser überbrüht und dann zwei bis drei Stunden in sauberem Wasser eingeweicht werden, wobei das Wasser zwischendurch einmal gewechselt werden sollte. Sie können auch zehn bis fünfzehn Minuten im Wasser gekocht werden. Kochen Sie die Taglilie gründlich und geben Sie reichlich Wasser hinzu, um die Giftstoffe zu entfernen.