Zutaten und Zubereitung der Hühnersuppe mit Kastanienpilzen

Es ist sehr gut, Shiitake-Pilze und Hühnchen zusammen zu essen. Wenn Sie eine Hühnersuppe mit Shiitake-Pilzen zubereiten möchten, fügen Sie Kastanien hinzu. Sie wird besonders aromatisch. Sehen wir uns nun an, wie man diese Hühnersuppe mit Kastanien und Shiitake-Pilzen zubereitet.

Wie man Hühnersuppe mit Kastanienpilzen macht

2. Zubereitung einer Maronen-Pilz-Hühnchen-Suppe 1) Zuerst den Ingwer waschen, dann in Scheiben schneiden und beiseite legen. Dann ein halbes Huhn waschen, in kleine Stücke von ca. 2 x 2 cm schneiden, würzen und marinieren. Dann die Pilze einweichen, dann die Maronen schälen und die Außenschale und die haarige Innenhaut entfernen, waschen und beiseite legen.

2) Das Wasser zum Kochen bringen und dann die Ingwerscheiben und das Hühnchen hineingeben. Nachdem das Fleisch gekocht ist, bildet sich Schaum, der entfernt werden muss. Dann die Pilze und Kastanien hineingeben und mehr als anderthalb Stunden kochen lassen. Gewürze hinzufügen und erneut zum Kochen bringen. Die Kastanien-Pilz-Hühnersuppe ist jetzt fertig.

3) Diese Hühnersuppe mit Kastanien und Pilzen schmeckt besonders süß. Sie hat das Aroma von Hühnchen, den Duft von Pilzen und die Süße von Kastanien. Diese Hühnersuppe mit Kastanien und Pilzen ist nicht nur köstlich, sondern hat auch einen hohen Nährwert. Sie enthält viel Eiweiß und ist besonders stärkend.