So bereiten Sie köstliche grüne Erbsen zu So bereiten Sie köstliche Erbsen zu

Grüne Erbsen sind eine häufige Bohnenzutat in unserem täglichen Leben. Sie sind ansprechend grün, nährstoffreich und enthalten viel Eiweiß und mehrere Vitamine. Es gibt jedoch bestimmte Anforderungen an den Verzehr von grünen Erbsen. Wenn Sie diese nicht gut beherrschen, schmecken die grünen Erbsen nicht gut. Wenn Sie lernen möchten, wie man grüne Erbsen lecker zubereitet und wie man Erbsen lecker kocht, können Sie es hier vom Herausgeber lernen.

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Grüne Erbsen gebratenes Fleisch ist das Beste

Grüne Erbsen sind ein Gemüse, das Öl mag. Am besten schmecken sie, wenn sie mit Schweinebauch gebraten werden, der ein ausgewogenes Verhältnis von Fett und magerem Fleisch aufweist. Wenn Sie Schweinefleisch mit grünen Erbsen zu Hause braten, benötigen Sie 300 Gramm Schweinebauch, drei bis fünf Stücke getrocknete Pilze, 250 Gramm grüne Erbsen, 50 Gramm rote Paprika und entsprechende Mengen helle Sojasauce, Sesamöl, Zucker, Maisstärke, Kochwein, weißen Pfeffer und Speiseöl.

Wie man köstliche grüne Erbsen macht

1. Nachdem Sie die oben genannten Zutaten zubereitet haben, schneiden Sie den Schweinebauch in kleine Würfel und fügen Sie zum Marinieren die entsprechende Menge Maisstärke und helle Sojasauce hinzu. Verwenden Sie vor dem Marinieren Stäbchen, um Fleisch und Gewürze gleichmäßig zu vermischen.

2. Die Schale der vorbereiteten grünen Erbsen entfernen, die Erbsen in der Mitte fünf Minuten in Wasser kochen, herausnehmen und zum Abkühlen in kaltes Wasser legen, dann herausnehmen und das Wasser zur späteren Verwendung abgießen.

3. Die Pilze vorher in Wasser einweichen und dann in kleine Würfel schneiden. Die rote Paprika in Würfel schneiden und beiseite legen.

4. Geben Sie eine angemessene Menge Stärke in sauberes Wasser, fügen Sie dann Pfefferpulver hinzu und vermischen Sie alles gut, um eine feuchte Stärke für die spätere Verwendung herzustellen.

5. Öl in den Topf geben, dann den gewürfelten Schweinebauch dazugeben und anbraten, dann Kochwein dazugeben und dann die Pilze, grünen Erbsen und roten Paprika dazugeben und alles zusammen anbraten. Nach dem gleichmäßigen Anbraten Salz, Zucker, Hühneressenz und andere Gewürze dazugeben und gleichmäßig anbraten, dann die vorbereitete feuchte Stärke zum Andicken dazugeben und schließlich Sesamöl dazugeben und servieren. Freunde, die gerne grüne Erbsen essen, können der oben beschriebenen Methode folgen und die zubereiteten grünen Erbsen werden auf jeden Fall köstlich sein.