Kann man chronische Entzündungen durch Essen bekämpfen? Der entzündungshemmende Kämpfer auf dem Esstisch

Prüfungsexperte: Peng Guoqiu

Stellvertretender Chefarzt, Viertes Medizinisches Zentrum, PLA-Allgemeinkrankenhaus

In unserer schnelllebigen und stressigen Zeit scheinen chronische Entzündungen für viele Menschen zu einem „unsichtbaren Killer“ geworden zu sein. Es zersetzt unseren Körper still und leise und verursacht verschiedene gesundheitliche Probleme.

Können wir chronische Entzündungen also zusätzlich zur Einnahme von Medikamenten und Arztbesuchen auch durch unsere tägliche Ernährung bekämpfen ?

Die Antwort ist ja!

Lassen Sie uns heute die entzündungshemmenden Krieger erkunden, die auf dem Esstisch versteckt sind, und sehen, wie sie unsere Gesundheit schützen.

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Was ist eine chronische Entzündung?

Quelle: Tencent

Zunächst müssen wir verstehen, was eine chronische Entzündung ist.

Unter chronischer Entzündung versteht man eine Entzündung, die durch das anhaltende Vorhandensein von Entzündungsfaktoren und Gewebeschäden verursacht wird .

Quelle | Wissenschaftspopularisierung China

Dieser scheinbar tiefgründige und etwas ungewohnte Begriff beeinträchtigt tatsächlich still und heimlich die Gesundheit vieler Menschen.

Im Gegensatz zu einer akuten Entzündung, die Rötungen, Schwellungen, Hitze, Schmerzen und einen heftigen Anfall verursacht, verläuft eine chronische Entzündung oft still und schwer zu erkennen, doch sie greift unseren Körper im Verborgenen weiter an. Es ist wie ein „unsichtbarer Killer“, der lange Zeit lauert, chronische Schäden an verschiedenen Organen im Körper verursacht und sogar das Risiko von Herzkrankheiten, Diabetes, Arthritis und anderen Krankheiten erhöhen kann .

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Woher kommen chronische Entzündungen?

Quelle: Science Popularization China

Tatsächlich sind seine Quellen vielfältig und eng mit unserem täglichen Leben verbunden. Schlechte Lebensgewohnheiten wie langes Aufbleiben, unregelmäßige Ernährung, Bewegungsmangel usw. können zu Störungen des Körperinneren führen und chronische Entzündungen verursachen. Darüber hinaus sind Umweltverschmutzung, übermäßiger Arbeitsdruck und emotionale Instabilität ebenfalls häufige Ursachen für chronische Entzündungen.

Angesichts chronischer Entzündungen, dem „unsichtbaren Killer“, sind wir nicht hilflos.

Neben der Verbesserung der Lebensgewohnheiten und der Reduzierung von Stress können Sie chronischen Entzündungen auch durch eine Anpassung Ihrer Ernährung entgegenwirken. Wir müssen jeden Tag essen. Als Energiequelle für den Menschen verfügt Nahrung über eine stark entzündungshemmende Wirkung.

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Gesund essen: Entzündungshemmende Stoffe in Lebensmitteln

Welche Lebensmittel haben also entzündungshemmende Eigenschaften?

Quelle: Baidu

Ganz oben auf der Liste stehen Lebensmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind. Diese Art von Fettsäure kann vom menschlichen Körper nicht synthetisiert werden und muss über die Nahrung aufgenommen werden. Sie können Entzündungsreaktionen hemmen und die Produktion von Entzündungsmediatoren reduzieren. Tiefseefische, Leinsamen, Walnüsse usw. sind Lebensmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind. Indem Sie mehrmals pro Woche Tiefseefisch essen oder Ihrer täglichen Ernährung Leinsamen und Walnüsse hinzufügen, können Sie problemlos genügend Omega-3-Fettsäuren zu sich nehmen, um eine entzündungshemmende Abwehr Ihres Körpers aufzubauen.

Neben Omega-3-Fettsäuren sind auch Vitamin-C-reiche Lebensmittel gute Helfer im Kampf gegen Entzündungen.

Quelle: Health Times

Vitamin C hat eine antioxidative Wirkung , die freie Radikale im Körper entfernen, oxidativen Stress reduzieren und so die Entstehung von Entzündungen hemmen kann. Zitrusfrüchte, Erdbeeren, rote Paprika usw. sind Lebensmittel, die reich an Vitamin C sind. Der tägliche, maßvolle Verzehr dieser Lebensmittel kann nicht nur den Bedarf des Körpers an Vitamin C decken, sondern auch einen reichen und abwechslungsreichen Geschmack und eine reichhaltige und abwechslungsreiche Textur bieten.

Quelle | Baidu

Darüber hinaus sind scharfe Lebensmittel wie Ingwer, Knoblauch und Chilischoten natürliche entzündungshemmende Mittel. Sie sind reich an Wirkstoffen, die die Produktion von Entzündungsmediatoren hemmen und Entzündungsreaktionen reduzieren können. Die Zugabe der richtigen Menge Ingwer, Knoblauch und Chili beim Kochen verbessert nicht nur den Geschmack des Gerichts, sondern hilft dem Körper auch, Entzündungen zu bekämpfen. Wenn Sie den scharfen Geschmack nicht gewohnt sind, können Sie ihn nach und nach zu jeder Mahlzeit hinzufügen, damit sich Ihr Körper allmählich daran gewöhnen kann.

Natürlich müssen wir neben der Auswahl von Nahrungsmitteln mit entzündungshemmender Wirkung auch darauf achten, Nahrungsmittel zu vermeiden, die Entzündungen verschlimmern können , wie etwa Nahrungsmittel mit hohem Zucker-, Fett- und Salzgehalt sowie verarbeitete Nahrungsmittel mit Zusatz- und Konservierungsstoffen . Diese Nahrungsmittel können Entzündungsreaktionen auslösen und die Belastung des Körpers erhöhen. Deshalb sollten wir versuchen, unsere tägliche Ernährung leicht und ausgewogen zu gestalten und mehr frische und natürliche Lebensmittel zu uns zu nehmen.

Abschließend muss betont werden, dass Nahrungsmittel zwar gewisse entzündungshemmende Wirkungen haben, eine medikamentöse Behandlung jedoch nicht vollständig ersetzen können. Wenn die Entzündungssymptome anhalten oder Ihr Körper bereits erheblich geschädigt ist, müssen Sie rechtzeitig einen Arzt aufsuchen und sich professionelle Behandlungsberatung holen .

Eine gesunde Ernährung kann im Körper eine Barriere aufbauen. Wenn wir lernen, diese „intelligent“ zu kombinieren, können wir Entzündungen durch die Ernährung vorbeugen und kontrollieren. Zu den Nahrungsmitteln, die Entzündungen verursachen können, sollten wir entschieden „Nein“ sagen und die Gesundheit immer auf unserer Seite haben!