Was sind die Nährwerte von Salat und die Vorteile des Verzehrs von Salat
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Salat ist ein sehr verbreitetes Gemüse. Viele Menschen essen zu Hause oft Salat. Welche Nährwerte hat Salat? Schauen wir es uns unten gemeinsam an. Nährwert von Salat1. Es gibt zwei Arten, Salat zu essen . Bei der einen isst man hauptsächlich die Blätter, bei der anderen hauptsächlich die Stängel. Normalerweise nennt man ihn Kopfsalat. Salat kann gebraten werden, was auch sehr gut ist. Die Stängel des Salats können roh gegessen werden und schmecken sehr knackig. Salat kann auch zur Zubereitung kalter Speisen oder eingelegt verwendet werden.2. Nährwert von Salat 1) Die Stängel und Blätter des Salats enthalten Lactucin, einen Bitterstoff, der die Magensaftsekretion im menschlichen Körper steigern, die Verdauung anregen, das Sättigungsgefühl erhöhen, schmerzstillend wirken und den Schlaf fördern kann. 2) Salat enthält zwar keinen hohen Kohlenhydratanteil, dafür aber große Mengen anorganischer Salze und Vitamine, insbesondere Niacin. Dies ist eine Substanz, die das Insulin des menschlichen Körpers aktivieren kann. Diabetiker müssen regelmäßig Salat essen, damit sie effektiv Verbessern Sie die Funktion des Zuckerstoffwechsels.3) Salat ist außerdem reich an mineralischen Spurenelementen wie Zink und Eisen. Das Eisen im Salat ist ein Nährstoff, der vom menschlichen Körper leicht aufgenommen werden kann. Regelmäßiger Verzehr von frischem Salat kann Eisenmangelanämie wirksam vorbeugen. |
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