Wie man köstliche getrocknete Tintenfische zubereitet

Getrockneter Tintenfisch ist ein sehr gutes Meeresfrüchtegericht. Jetzt lernen wir, wie man getrockneten Tintenfisch köstlich zubereitet. Es gibt viele Möglichkeiten, getrocknete Tintenfische zu essen.

Wie man köstliche getrocknete Tintenfische zubereitet

1. Zutaten für getrocknete Tintenfische: getrocknete Tintenfische, geriebener Rettich, Taglilie und Schweinefleisch.

2. So bereiten Sie getrocknete Tintenfische zu: 1) Die getrockneten Tintenfische in Stücke schneiden, zusammen mit der Taglilie in warmem Wasser einweichen, anschließend waschen und beiseite legen. Anschließend den Rettich schälen und zerkleinern.

2) Das Schweinefleisch in Streifen schneiden und die anderen Zutaten hinzufügen. Den Rettich zerkleinern und beiseite legen, das magere Schweinefleisch in Streifen schneiden, einige Gewürze hinzufügen und marinieren.

3) Das Öl in einer Pfanne auf 60 % erhitzen und dann das zerkleinerte Schweinefleisch unter Rühren anbraten. Wenn das Schweinefleisch weiß wird, den zerkleinerten Tintenfisch und die Taglilie hinzufügen und dann den Kochwein dazugeben. So schmeckt es besonders lecker.

4) Weiter rühren, Zucker hinzufügen, erneut rühren, abdecken und einige Minuten köcheln lassen. Wenn das Fleisch halb gar ist, den geriebenen Rettich dazugeben, anbraten und köcheln lassen. Der geriebene Rettich gibt viel Wasser ab, also kochen Sie das Wasser vollständig aus, bevor Sie Gewürze hinzufügen und servieren.