Dieser Teil des Huhns sollte niemals gegessen werden! Die meisten Leute wissen nicht...

Hühnchen hat einen hohen Nährwert und ist günstig, was es zu einer hervorragenden Zutat mit hohem Proteingehalt und niedrigem Fettgehalt macht. Wissen Sie wirklich, wie man Hühnchen isst?

Nach den Maßstäben „eiweißreich, fettarm, cholesterinarm und kalorienarm“ werden vier empfohlene Teile ausgewählt: Hähnchenbrust, Hähnchenschenkel, Hähnchenmägen und Hähnchenhals (ohne Haut).

Basierend auf den Standards „hoher Fettgehalt, niedriger Proteingehalt, hoher Cholesteringehalt und hoher Kaloriengehalt“ werden drei Teile ausgewählt, von denen empfohlen wird, weniger zu essen: Hühnerhaut, Hühnerfüße und Hühnerflügel.

Hühnerhintern (Hähnchenflügel) stellen eine Gefahr für Ihre Gesundheit dar. Werfen Sie sie also lieber weg, als sie zu essen!

Autor: Wang Lu, registrierter chinesischer Ernährungsberater

Planung: Fu Sijia

Bild: Zhu Hangyue

Gutachter: Ruan Guangfeng, stellvertretender Direktor des Kexin Food and Health Information Exchange Center