Rezept für schwarzen Pilz

Wenn es um schwarzen Pilz geht, weiß jeder, dass schwarzer Pilz eine gute bluterneuernde Wirkung hat, da er sehr viel Eisen enthält. Lassen Sie uns nun die vollständigen Rezepte für schwarzen Pilz kennenlernen.

Rezept für schwarzen Pilz

1) Gedämpftes Hähnchen mit Shiitake-Pilzen und schwarzem Pilz Zutaten: 15 getrocknete Shiitake-Pilze, 10 Gramm getrockneter Pilz, ein halbes Hähnchen, Schalottenwurzeln, alter Ingwer, helle Sojasauce, Salz, Zucker, Pfeffer, Sesamsamen und Sesamöl nach Bedarf.

2) Zubereitung von gedünstetem Hähnchen mit Pilzen und schwarzem Pilz (1) Weichen Sie die Pilze und den schwarzen Pilz vorher in kaltem Wasser ein und waschen Sie sie nach dem Einweichen. Waschen Sie das Hähnchen und schneiden Sie es in kleine Stücke. Schneiden Sie die Frühlingszwiebeln in Stücke und den Ingwer in Streifen. Geben Sie alles in eine Schüssel und fügen Sie einige Gewürze hinzu, um es zu marinieren. Dadurch schmeckt es noch besser.

(2) Die Pilze in Scheiben schneiden und den schwarzen Pilz in kleine Stücke reißen. Öl in einer Pfanne erhitzen, das Hühnchen in die Pfanne geben und unter Rühren anbraten. Wenn das Hühnchen fast gar ist, Pilze, schwarzen Pilz und andere Zutaten hinzufügen und alles zusammen unter Rühren anbraten. Wenn alles gar ist, Gewürze hinzufügen und vor dem Servieren noch eine Weile unter Rühren anbraten.

2. Schwarzer Pilz Rezept 2: Suppe aus schwarzem Pilz, magerem Fleisch und roten Datteln

1) Zutaten für die Suppe aus schwarzem Pilz, magerem Fleisch und roten Datteln: 300 Gramm mageres Schweinefleisch, 30 Gramm schwarzer Pilz und 20 rote Datteln.

2) Zubereitung der Suppe aus schwarzem Pilz, magerem Fleisch und roten Datteln (1) Das magere Fleisch waschen und in Scheiben schneiden. Mit den anderen Zutaten marinieren. Den schwarzen Pilz einweichen und in kleine Stücke reißen. Die roten Datteln waschen und beiseite legen.

(2) Schwarzen Pilz und rote Datteln in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Dann 20 Minuten köcheln lassen. Mageres Schweinefleisch hinzufügen und köcheln lassen. Wenn das Schweinefleisch gar ist, Gewürze hinzufügen.