Wie isst man Schafmagenpilze? Wie isst man Schafmagenpilze

Was ist ein Morchelpilz? Viele Menschen wissen nicht, dass es sich um einen wilden und wertvollen Pilz handelt. Jetzt lernen wir, wie man Morcheln isst. Eine vollständige Anleitung zum Verzehr von Morcheln.

Wie isst man Schafmagenpilze? Wie isst man Schafmagenpilze

2. Wie man Morcheln isst Zutaten für Hühnchenschmoren mit Morcheln: 500 Gramm junges Huhn, 30 Gramm Morcheln, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Wolfsbeeren, rote Datteln, Reiswein, Pflanzenöl und Salz nach Geschmack

3. Wie man Hühnereintopf mit Morcheln kocht

Zuerst alle Zutaten waschen, dann das Hähnchen mit kochendem Wasser blanchieren, dann etwas Pflanzenöl in den Topf geben, dann den Ingwer unter Rühren anbraten, bis er duftet, dann Wasser und Hähnchen, Frühlingszwiebelstücke, Morcheln, Jujuben und Wolfsbeeren hinzufügen, dann den Topf abdecken und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Nachdem das Wasser kocht, den Schaum an der Oberfläche entfernen, eine angemessene Menge Reiswein hinzufügen, zwei Stunden bei niedriger Hitze köcheln lassen und nachwürzen.