Wie isst man während des chinesischen Neujahrs? Schnellansicht →

01

Verbessern Sie die Immunität

Infektionen vorbeugen und die Genesung fördern

Einwohner, die sich nicht mit dem neuen Coronavirus infiziert haben, sollten auf eine gute persönliche Hygiene und Schutzgewohnheiten achten, darauf bestehen, Masken zu tragen, sich häufig die Hände zu waschen, weniger auszugehen, sich vorsichtig zu versammeln, sich gesund zu ernähren, mäßig Sport zu treiben, und Beharrlichkeit ist der Sieg.

Während der Genesungsphase müssen Menschen, die mit dem neuen Coronavirus infiziert sind, auf eine ausreichende Aufnahme hochwertiger Proteine ​​wie Fisch, Geflügel, mageres Fleisch, Eier, Milch und Sojaprodukte achten.

Bei Beschwerden können entsprechende Diätrezepte gewählt werden, die zur Regulierung des Zustandes beitragen und die allmähliche Wiederherstellung der Verdauungsfunktionen fördern.

Achten Sie gleichzeitig darauf, nicht zu viel oder zu schnell einzunehmen , passen Sie Ihre Stimmung an und stellen Sie Ihren körperlichen und geistigen Zustand schrittweise wieder her.

02

Essen Sie in Maßen

Vermeiden Sie übermäßiges Essen

Iss nicht zu viel. Es wird empfohlen, nur zu essen, bis Sie zu 70 bis 80 % satt sind. Wenn Sie bei einer Mahlzeit oder an einem anderen Tag zu viel essen, können Sie Ihre Nahrungsaufnahme bei anderen Mahlzeiten kontrollieren.

**Schätzen Sie Lebensmittel und vermeiden Sie Extravaganz und Verschwendung. **Wenn mehrere Personen am selben Tisch sitzen, sollten sie Servierstäbchen und -löffel verwenden, um die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern.

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Fleisch-Gemüse-Kombination

Gemüse und Obst sind unverzichtbar

Der Esstisch zum Frühlingsfest muss eine angemessene Menge an hochwertigem Eiweiß wie Fisch, Geflügel, Fleisch, Eier, Milch usw. sowie Gemüse und Obst enthalten, das reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen ist.

Es wird empfohlen , zu jeder Mahlzeit Gemüse zu essen, wobei die Hälfte dunkles Gemüse sein sollte, und täglich Obst zu essen .

Achten Sie beim Außer-Haus-Bestellen außerdem auf eine Kombination aus Fleisch und Gemüse, groben und feinen Lebensmitteln und einer ausgewogenen Ernährung.

Lesen Sie beim Kauf verpackter Lebensmittel die Etiketten, um sich über Zutaten, Nährwerte und Haltbarkeit zu informieren.

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Kontrollieren Sie „drei hohe“ Lebensmittel

Scharfes Essen

Beim Kochen sollten Sie den Einsatz von Öl, Salz und Zucker bewusst dosieren, mehr dämpfen und kochen und weniger braten.

Vermeiden Sie den Verzehr von zu viel stark schmeckenden Speisen wie frittierten, eingelegten und geräucherten Speisen, zu scharfen Speisen usw. und trinken Sie weniger zuckerhaltige Getränke.

Essen Sie nicht zu viele Snacks, damit diese Ihre Hauptmahlzeiten nicht beeinträchtigen.

Versuchen Sie, Nahrungsmittel mit hohem Nährwert und natürlichem Geschmack zu wählen, wie etwa Fisch, Garnelen, frisches Obst usw. Es wird empfohlen, Nüsse in ihrem ursprünglichen Geschmack zu essen, eine kleine Handvoll pro Tag ist ausreichend.

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Essen Sie regelmäßig und bewegen Sie sich moderat

Schlafen Sie ausreichend

Versuchen Sie während des Frühlingsfestes, einen regelmäßigen Tagesablauf beizubehalten und drei Mahlzeiten am Tag zu regelmäßigen Zeiten und in regelmäßigen Mengen zu sich zu nehmen.

Befürworten Sie aktive körperliche Betätigung oder Sport, achten Sie auf ein Gleichgewicht zwischen Ernährung und Sport und schlafen Sie ausreichend.

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Gute Hygienepraktiken

Vorbeugung lebensmittelbedingter Krankheiten

Achten Sie beim Kochen zu Hause auf Hygienemaßnahmen und sorgen Sie für eine ordnungsgemäße Reinigung und Desinfektion .

Utensilien zum Verarbeiten und Aufbewahren von rohem Fleisch, Meeresfrüchten und Gemüse sollten von gekochten Lebensmitteln getrennt und auch bei der Lagerung im Kühlschrank getrennt aufbewahrt werden.

Die Gerichte müssen vollständig durchgegart sein. Kalte Speisen wie Kuchen, kalte Platten, gekochte Speisen und Schmorgerichte können in kleinen Mengen und mehrfach zubereitet werden. Am besten verzehren Sie sie innerhalb von 24 Stunden und lagern Sie sie nicht länger als 48 Stunden.

Seien Sie vorsichtig, um Risiken vorzubeugen, und essen Sie kein Wildgemüse und -obst unbekannter Herkunft .

Vorsicht vor Lebensmittelvergiftungen durch fermentiertes Reismehl, selbstgemachte Heilspeisen und Wein, verdorbenes Zuckerrohr usw.

Quelle: People's Daily Comprehensive Health China

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