Die Wirksamkeit und Funktion der Yamsbohne

Die Yamsbohne ist eine Art Kletterpflanze, die ursprünglich in Südamerika wuchs und später in mein Land eingeführt wurde. Ihr fleischiges Rhizom ist essbar und ihre Samen sind hochgiftig und können als professionelles Medikament zur Vorbeugung von Blattläusen verwendet werden. Heutzutage ist die Yamsbohne in Südchina weiter verbreitet und gehört zu den üblichen Gerichten auf den Tischen der Menschen. Um das Wissen und Verständnis der Menschen über die Yamsbohne zu erweitern, zeigt Ihnen der Herausgeber nun die Wirkungen und Funktionen der Yamsbohne.

Die Wirksamkeit und Funktion der Yamsbohne

1. Yamsbohnen liefern dem menschlichen Körper eine Vielzahl von Nährstoffen. Ihre Rhizome sind essbar und enthalten eine große Menge an Kalzium, Eisen, Zink und anderen Spurenelementen. Menschen können nach dem Verzehr das Auftreten von Spurenelementmangelsymptomen vermeiden. Regelmäßiger Verzehr von Yamsbohnen kann auch den Blutdruck und die Blutfettwerte senken.

2. Yamsbohnen haben auch einen hohen wirtschaftlichen Wert. Der Rhizom-Ertrag dieser Pflanze ist sehr hoch. In vielen Gebieten im Süden ist sie die häufigste Wirtschaftspflanze. Ihr Ertrag pro Mu kann mehrere Tausend Kilogramm betragen, was das lokale Wirtschaftseinkommen erheblich steigern kann. Die fleischigen Knollen der Yamsbohne enthalten viel Eiweiß und Puderzucker. Sie sind knackig, zart und köstlich. Sie können frisch gegessen, gebraten oder zu Yamsbohnenmehl verarbeitet und mit kochendem Wasser gegessen werden.

3. Yamsbohnen haben auch hervorragende therapeutische Wirkungen. Menschen, die sie regelmäßig essen, können sich abkühlen und Hitze abführen. Darüber hinaus enthält das Rhizom dieser Pflanze ganze Proteinstücke, die der Tumorbildung vorbeugen können. Dieses Protein kann nach dem Eintritt in den menschlichen Körper schnell von der Leber und dem Magen aufgenommen werden und hat eine hervorragende vorbeugende Wirkung auf die Entstehung von Leberkrebs und Magenkrebs. Darüber hinaus kann das Antikrebsprotein in Yamsbohnen auch die Bildung von Krebszellen im menschlichen Körper hemmen. Daher hat dieses Gericht hervorragende Antikrebswirkungen.