Trinken Sie Suppe vor den Mahlzeiten

Mit Beginn des Herbstes leidet der menschliche Körper häufig unter einer Schädigung der Körperflüssigkeiten und einer trockenen Lunge. Zu diesem Zeitpunkt kann das Trinken einer Schüssel heißer Suppe nicht nur die Erkältung vertreiben, sondern auch die Nährstoffe wieder auffüllen. In vielen Gegenden unseres Landes ist es üblich, zu den Mahlzeiten Suppe zu trinken. Viele Menschen achten jedoch nicht auf die Zeit, zu der sie Suppe trinken. Es nährt den Körper nicht nur nicht ausreichend, sondern belastet in gewissem Maße auch Milz und Magen und beeinträchtigt die Verdauungsfunktion des Magen-Darm-Trakts.

Generell kann das Trinken einer Suppe vor den Mahlzeiten einerseits den Mund und die Speiseröhre befeuchten und so verhindern, dass trockene und harte Nahrung die Schleimhaut des Verdauungstrakts direkt reizt, was sich positiv auf die Magen-Darm-Funktion auswirkt; Andererseits kann das Trinken einer Suppe vor den Mahlzeiten die Sekretion von Verdauungssäften fördern und die Magen-Darm-Motilität beschleunigen, wodurch die Magen-Darm-Aufnahmerate von Nahrungsnährstoffen verbessert wird.

Darüber hinaus kann das Trinken einer Suppe vor den Mahlzeiten das Sättigungsgefühl steigern und den Appetit reduzieren, wodurch übermäßiges Essen vermieden und das Ziel einer Diät und Gewichtsabnahme erreicht wird. Es wird empfohlen, 200 ml bis 300 ml zu trinken. Zu beachten ist, dass bei Patienten mit Magengeschwüren und chronischer atrophischer Gastritis generell eine Trinkmenge von 50 bis 100 ml empfohlen wird.

Nordländer, die gerne Nudeln essen, glauben, dass das Trinken einer Schüssel Nudelsuppe nach dem Essen bei der „Verdauung des Essens“ hilft, also die Verdauung der Nahrung fördert. Tatsächlich hängt die Verdauung der Nahrung hauptsächlich von Magensäure und Pepsin ab. Das Trinken von Suppe nach einer Mahlzeit kann leicht den Magensaft verdünnen und dadurch die Verdauung der Nahrung und die Aufnahme von Nährstoffen beeinträchtigen. Wenn dies über längere Zeit so weitergeht, kann es leicht zu Verdauungsbeschwerden wie Blähungen und Appetitlosigkeit kommen. Gleichzeitig ist der Magen nach einer Mahlzeit bereits voll und das Trinken einer weiteren Schüssel Suppe erhöht die Belastung für Milz und Magen. (▲ Lied Tianli)

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