Avocado ist eine Kalorienbombe. Warum essen so viele Menschen sie, um abzunehmen?

Es gibt eine Obstart, deren Ruf sehr polarisiert. Um welche Frucht handelt es sich?

NEIN, NEIN, NEIN, es ist keine Durian.

Es ist diese Frucht, und sie gefällt den Leuten weniger als die Durian ...

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Hilft Avocado beim Zunehmen oder Abnehmen?

Tatsächlich lautet ihr wissenschaftlicher Name Alligatorbirne und sie riecht nach Butter, weshalb sie auch Avocado genannt wird.

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Im Vergleich zu anderen Früchten enthalten Avocados mehr Fett.

In Bezug auf den Nährwert besteht Avocadofett hauptsächlich aus einfach ungesättigtem Öl, das als „gutes Fett“ gilt. Technisch gesehen ist es jedoch immer noch eine Frucht, die reich an Anti-Aging-Inhaltsstoffen, Antioxidantien und fast 20 verschiedenen Vitaminen und Mineralien ist.

Eine ganze Hass-Avocado mittlerer Größe ohne Schale und Kerne enthält etwa 227 Kalorien, die hauptsächlich aus 20 Gramm gesundem Fett, fast 3 Gramm Eiweiß, etwa 12 Gramm Kohlenhydraten und 9 Gramm Ballaststoffen bestehen.

Das Fett in der Avocado ist ein erwähnenswerter Nährstoff. Es ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, die 73,9 % des Gesamtfetts ausmachen. Dieses herzgesunde Fett trägt zur Verringerung von Herz-Kreislauf-Entzündungen bei.

Avocados hingegen enthalten wenig Zucker und sind reich an Ballaststoffen. Ihr Verzehr kann Ihnen ein lange anhaltendes Sättigungsgefühl verschaffen und Ihnen helfen, der Versuchung anderer Köstlichkeiten zu widerstehen. In einer Studie zeigten Menschen, die zum Mittagessen Avocado aßen, in den nächsten drei Stunden weniger Appetit auf Essen als diejenigen, die keine Avocado aßen.

Tatsächlich ist Avocado so etwas wie eine Cheat-Mahlzeit. Der Verzehr kann zwar sättigend sein, ist aber gesünder als andere sättigende Lebensmittel.

Hilft Avocado also beim Zunehmen oder Abnehmen? Solange Sie es in Maßen essen, werden Sie nicht zunehmen.

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Wie wählt man eine Avocado aus?

Viele Menschen glauben, dass es nur eine Avocadosorte gibt, nämlich die, die wir oft im Supermarkt sehen. Tatsächlich ist die Avocado-Familie sehr groß und es gibt weltweit mehr als 900 Sorten. Die häufigsten Sorten sind HASS und FUERTE.

HASS, eine ovale Frucht mit purpurschwarzer Schale, Linien, dicker Schale, flexibel und leicht zu schälen, und hellgrünem Fruchtfleisch.

80 % des weltweiten Avocadoanbaus entfallen auf HASS. Quelle: Wikipedia

FUERTE hat eine glatte, hellgrüne Schale mit ledriger Textur, ist dünn und leicht zu schälen und hat ein gelbgrünes Fruchtfleisch.

Furt Fotoquelle: fourwindsgrowers

Wir müssen uns jedoch keine Gedanken darüber machen, welche wir kaufen sollen, da unser Land nur eine Sorte importiert: HASS.

Avocados reifen oder werden nach der Ernte normalerweise „weicher“. Rohe Avocados sind sehr ungenießbar, das weiß jeder, der sie schon einmal gegessen hat. Daher müssen wir wissen, wie wir Avocados mit dem richtigen Reifegrad auswählen.

Der erste Schritt besteht darin, die Farbe der Haut zu betrachten

Generell gilt: Je dunkler die Farbe, desto reifer ist das Tier.

Avocados wie die Sorte Hass können im reifen Zustand ihre Farbe von dunkelgrün zu dunkelviolett oder sogar fast schwarz ändern.

Schritt 2: Berühren Sie es, um die Weichheit und Härte zu spüren

Legen Sie die Avocado in Ihre Handfläche und drücken Sie sie leicht zusammen, aber kneifen Sie sie nicht mit den Fingerspitzen, da dies zu blauen Flecken führen kann.

Wenn die Avocado dem sanften Druck Ihrer Handfläche nicht nachgibt, ist sie noch hart und wird in ein paar Tagen nicht reif. Wenn es sich matschig oder sehr weich anfühlt, ist es zu lange gekocht.

Wenn Sie unreife Avocados kaufen und mit nach Hause nehmen, kontrollieren Sie sie täglich, bis sie sich einigermaßen weich anfühlen und eine dunklere Farbe annehmen, dann können Sie sie essen.

Wenn Sie mehrere Avocados auf einmal kaufen, kaufen Sie am besten einige in unterschiedlichen Reifegraden. Gerade reife Früchte können sofort gegessen werden, fast reife Früchte können am nächsten Tag gegessen werden und unreife Früchte können vor dem Verzehr noch einige Tage liegen bleiben.

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Avocadokerne sind auch ein Schatz

Auch der Kern der Avocado ist essbar. Die Wirkstoffe im Kern der Avocado können antioxidativ wirken und bei der Bekämpfung freier Radikale eine Rolle spielen.

Der Avocadokern lässt sich nur sehr schwer direkt essen. Es empfiehlt sich, die Schale mit einem Messer zu entfernen und den weicheren Teil im Inneren des Avocadokerns direkt zu essen. Sie können den Avocadokern auch zu Saft auspressen und ihn später essen.

Der Kern kann auch zum Spaß zu Hause angebaut werden.

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Die Avocadokerne mit klarem Wasser abspülen, aufrecht mit der Spitze nach oben hinstellen, mit einem Zahnstocher in die Kerne stechen und in ein mit Wasser gefülltes Glas geben. Das Wasser muss nur die Hälfte der Samen bedecken.

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Wechseln Sie in den nächsten Tagen oder Wochen täglich das Wasser und warten Sie, bis die Samen keimen und Wurzeln schlagen. Wenn die Spitze des Samens aufbricht, beginnt er zu keimen.

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Sobald es Wurzeln schlägt und das Wurzelsystem 5 bis 7 Zentimeter lang ist, kann es in die Erde verpflanzt werden. Geben Sie der Pflanze nach dem Umpflanzen häufig Wasser und stellen Sie sie an einen Ort mit guten Lichtverhältnissen. Halten Sie die Temperatur bei etwa 16–26 °C. Warten Sie ruhig, bis der kleine Riese wächst und spüren Sie die Schönheit des Lebens ~

ENDE

Tadpole Musical Notation Originalartikel, bitte geben Sie beim Nachdruck die Quelle an

Herausgeber/Xiao Xitushuo