Wann ist Houttuynia cordata verfügbar? Ist Houttuynia cordata scharf oder kühl?

Houttuynia cordata ist der getrocknete oberirdische Teil von Houttuynia cordata aus der Familie der Saururaceae. Es handelt sich um eine mehrjährige Pflanze, deren unterer Stängelteil auf dem Boden liegt und deren Stängel und Blätter purpurrot sind. Houttuynia cordata ist ein Kraut. Es wird Houttuynia cordata genannt, weil es nach Fisch schmeckt. Es ist auch als Houttuynia cordata bekannt. Die jungen Wurzeln der Houttuynia cordata sind zart und knackig, leicht würzig und fischig. Sie können kalt mit Fadennudeln und Gurken gegessen, in Eintöpfen verwendet oder gesalzen und aufbewahrt werden.

Inhalt dieses Artikels

1. Wann ist Houttuynia cordata verfügbar?

2. Ist Houttuynia cordata scharf oder kühl?

3. Wer sollte Houttuynia cordata nicht essen?

Wann ist Houttuynia cordata verfügbar?

Houttuynia cordata wird normalerweise mit seinen unterirdischen Wurzeln gegessen. Damit Houttuynia cordata voll auswachsen und sich entwickeln kann und eine hohe Qualität und einen hohen Ertrag erzielt, wird der Erntezeitraum im Allgemeinen auf den Spätherbst und Winter gelegt. Bei der Ernte wird zunächst der oberirdische Teil geerntet, die ganze Pflanze abgeschnitten, gewaschen und in Abschnitte geschnitten und anschließend getrocknet und verpackt, bevor sie an Arzneimittelhersteller verkauft wird.

Die unterirdischen, zarten Stängel können den ganzen Winter über geerntet werden, indem man sie mit einer Hacke ausgräbt und die Erde abschüttelt.

Auch die jungen Stängel und Blätter von Houttuynia cordata sind essbar. Die Ernte erfolgt üblicherweise chargenweise von Juli bis September. Geerntet werden die unterirdischen jungen Stängel. Es ist nicht ratsam, die Stängel und Blätter im Frühsommer zu pflücken.

Die jungen Wurzeln der Houttuynia cordata sind zart und knackig, leicht würzig und fischig. Sie können kalt mit Fadennudeln und Gurken gegessen, in Eintöpfen verwendet oder gesalzen und aufbewahrt werden. Wenn Sie die zarten Stiele und Blätter essen möchten, waschen Sie diese zuerst, blanchieren Sie sie in kochendem Wasser, gießen Sie das bittere Wasser ab, waschen Sie sie dann noch einmal und lassen Sie sie abtropfen.

Ist Houttuynia cordata scharf oder kühl?

Houttuynia cordata ist von Natur aus leicht kalt und schmeckt bitter. Es hat eine hitzeableitende und entgiftende Wirkung. Ablassen von Eiter und Beseitigung von Karbunkeln; und fördert die Diurese und lindert Strangurie. Es wird hauptsächlich zur Behandlung von Lungenabszessen mit Eitererbrechen, Schleim-Hitze, Husten und Keuchen, Halsschmerzen, Hitzeruhr, Karbunkel, Geschwüren und Strangurie verwendet. Houttuynia cordata ist von Natur aus leicht kalt und schmeckt bitter. Sie können versuchen, es in Wasser einzuweichen und zu trinken.

Wer kann Houttuynia cordata nicht essen?

Erstens Menschen, die zu Allergien neigen

Je nach Hauttyp kann die Haut in allergische, trockene, fettige usw. Haut unterteilt werden. Viele Menschen haben immer gedacht, dass diese Einteilung nur auf die Gesichtshaut beschränkt ist, aber das ist nicht der Fall. Der Körperbau eines Menschen entwickelt sich bereits in der Kindheit. Wenn das Gesicht leicht zu Allergien neigt, bedeutet das, dass auch die Haut am Körper leicht zu Allergien neigt. Menschen, die bei nasskaltem Wetter Ekzeme entwickeln, sollten es nicht essen. Auch Menschen, deren Haut sich bei Sonneneinstrahlung rot verfärbt, sollten es nicht essen.

Zweitens, Menschen mit kaltem Körper

Houttuynia cordata ist von Natur aus kalt. Personen mit Problemen wie einer kalten Gebärmutter oder einem kalten Körper sollten es nicht einnehmen. Schließlich verschlimmert es die Erkältung unmittelbar, insbesondere bei Freundinnen, und kann sogar zu Unfruchtbarkeitsproblemen führen.

Drittens Menschen mit schlechter Leberfunktion

Wie das Sprichwort sagt: „Alle Medikamente sind im Rahmen ihres Potenzials giftig.“ Obwohl Houttuynia cordata ein traditionelles chinesisches Arzneimittel ist und als Nahrungsmittel verzehrt werden kann, enthält es dennoch eine gewisse Toxizität. Die Leber ist für die Entgiftung zuständig, daher ist es bei eingeschränkter Leberfunktion besser, nicht über längere Zeit große Mengen davon zu sich zu nehmen.