Was ist Weizenkleie? Die Wirksamkeit und Funktion von Weizenkleie

In dem Getreidebrot, das wir gelegentlich essen, ist möglicherweise Weizenkleie eingemischt, und auch in Vollkornkeksen ist dies sehr verbreitet. Die in Weizenkleie enthaltenen B-Vitamine erfüllen vielfältige Aufgaben im Körper und sind zudem unverzichtbare Nährstoffe für die normale Verstoffwechselung der Nahrung. Einige Freunde möchten wissen, was mehr Ballaststoffe enthält: Weizenkleie oder Hafer? Werfen wir einen Blick darauf und finden es heraus!

Inhalt dieses Artikels

1. Was ist Weizenkleie?

2. Die Wirksamkeit und Funktion von Weizenkleie

3. Was enthält mehr Ballaststoffe, Weizenkleie oder Hafer?

Was ist Weizenkleie

Weizenkleie, auch Weizenkleie genannt, ist ein Nebenprodukt der Weizenmehlverarbeitung. Es hat eine weizengelbe Farbe und liegt in Form von Flocken oder Pulver vor. Es ist reich an Zellulose und Vitaminen und wird hauptsächlich als Nahrungsmittel, Medizin, Futtermittelrohstoff und zur Weinherstellung verwendet. Die nach dem Mahlen von Weizenmehl ausgesiebte Samenschale ist die äußere Haut, die hauptsächlich Ballaststoffe, Stärke, einige Mineralien und Vitamine enthält. Es ist von Natur aus süß und kühl und kann den Schweiß hemmen.

Die Wirksamkeit und Funktion von Weizenkleie

1. Weizenkleie ist reich an Ballaststoffen, einem wichtigen Nährstoff für den menschlichen Körper. Es kann den Ballaststoffgehalt in Lebensmitteln erhöhen, Verstopfung lindern und die Ausscheidung von Fett und Stickstoff fördern. Es ist von großer Bedeutung bei der Vorbeugung und Behandlung häufiger klinischer Ballaststoffmangelerkrankungen.

2. Durch die Aufnahme eines hohen Ballaststoffgehalts kann die Ausscheidung von Steroiden im Stuhl reduziert werden. Der wichtigste Stoffwechselprozess von Cholesterin im menschlichen Körper ist die Ausscheidung über den Stuhl. Dadurch kann der Serumcholesterinspiegel gesenkt und die Entstehung von Arteriosklerose verlangsamt werden.

3. Es kann helfen, Dickdarm- und Mastdarmkrebs vorzubeugen.

4. Es kann den Östrogengehalt im Blut senken und Brustkrebs vorbeugen.

5. Die in Weizenkleie enthaltenen B-Vitamine erfüllen vielfältige Aufgaben im Körper und sind zudem unverzichtbare Nährstoffe für den normalen Nahrungsstoffwechsel.

Welches hat mehr Ballaststoffe: Weizenkleie oder Hafer

Nicht viel anders.

Weizenkleie: Weizenkleie ist reich an Ballaststoffen, einem wichtigen Nährstoff für den menschlichen Körper. Es kann den Ballaststoffgehalt in Lebensmitteln erhöhen, Verstopfung lindern und die Ausscheidung von Fett und Stickstoff fördern. Es ist von großer Bedeutung bei der Vorbeugung und Behandlung häufiger klinischer Ballaststoffmangelerkrankungen. Durch die Aufnahme eines hohen Ballaststoffgehalts kann die Ausscheidung von Steroiden über den Stuhl verringert werden, und der Hauptstoffwechselprozess von Cholesterin im menschlichen Körper erfolgt über die Ausscheidung über den Stuhl, sodass der Serumcholesterinspiegel gesenkt und die Entstehung von Arteriosklerose verlangsamt werden kann.

Hafer: Laut einer umfassenden Analyse des Institute of Health der Chinesischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften enthält chinesischer Nackthafer 15,6 Prozent Rohprotein, 8,5 Prozent Fett und Stärke, die Kalorien sowie Phosphor, Eisen, Kalzium und andere Elemente freisetzt. Im Vergleich mit den anderen acht Getreidesorten gehört es zu den Besten. Der Gehalt an wasserlöslichen Ballaststoffen in Hafer ist 4,7-mal bzw. 7,7-mal so hoch wie in Weizen und Mais.