Warum heißt Wassermelone Wassermelone? Wie wählt man eine Wassermelone?

Wassermelone ist süß und saftig, erfrischend und durstlöschend und ein tolles Obst im Sommer. Bereits vor über 4.000 Jahren begann man in Ägypten mit dem Anbau von Wassermelonen. Es ist eine der häufigsten Früchte im Sommer. Man kann zwischen Frischwassermelonen und Kernwassermelonen unterscheiden. Bei den meisten der ausgewählten Wassermelonensorten handelt es sich um Frischwassermelonen, die die wichtigste Anbauart für Wassermelonen darstellen. Erfahren wir mehr über Wassermelonen!

Inhalt dieses Artikels

1. Warum heißt Wassermelone Wassermelone?

2. Wie wählt man Wassermelone

3. Warum sollten wir zu Beginn des Herbstes Wassermelone essen?

Warum heißt Wassermelone Wassermelone?

Der Name Wassermelone kommt daher, dass es sich um eine Melonenart handelt, die aus den westlichen Regionen nach China eingeführt wurde. Wassermelone ist eine der häufigsten Früchte im Sommer. Bereits vor über 4.000 Jahren begann man in Ägypten mit dem Anbau von Wassermelonen. Mit der gesellschaftlichen Entwicklung wurde die Wassermelone nach und nach aus den westlichen Regionen in Nordeuropa, dann im Nahen Osten, in Indien und an anderen Orten und schließlich in China eingeführt.

Wassermelonen werden heute in ganz China angebaut. Es gibt viele Sorten und die äußere Schale, das Fruchtfleisch und die Kerne haben unterschiedliche Formen. Am bekanntesten sind die Wassermelonen aus Xinjiang, Lanzhou, Gansu, Dezhou, Shandong, Dongtai, Jiangsu und anderen Orten.

Wassermelonensorten können in Frischwassermelonen und Kernwassermelonen unterteilt werden. Bei den meisten der ausgewählten Wassermelonensorten handelt es sich um Frischwassermelonen, die die am häufigsten angebaute Wassermelonenart darstellen und von allen Wassermelonensorten den höchsten Grad an Hybridvorteilen aufweisen.

Die Samenwassermelone ist sehr anpassungsfähig, weist eine hohe Seitentriebfruchtrate auf und erfordert eine relativ umfangreiche Pflege. Die Auswahl an Wassermelonensorten ist die gleiche wie bei den Frischwassermelonen. Die Innere Mongolei, Gansu, Xinjiang und andere Provinzen sind die Hauptproduzenten von Kernwassermelonen in China.

Wie wählt man eine Wassermelone?

Sie können Wassermelonen auswählen, indem Sie sich die Ranken ansehen, die Schale berühren und auf die Geräusche hören. Die Ranken frischer Wassermelonen sind relativ grün und der Nabel ist eingefallen. Zweitens ist die Schale der Wassermelone relativ glatt und die Textur härter. Wenn Sie mit den Fingern auf die Haut klopfen, ertönt außerdem ein knackiger Ton.

Die Ranken abgestandener Wassermelonen sind trocken und gelb und die Schale ist weich. Wenn Sie mit der Hand auf die Schale klopfen, ist das Geräusch dumpf.

Wenn die Form der Wassermelone relativ regelmäßig aussieht und nicht stark deformiert ist, ist die Qualität der Wassermelone besser.

Es gibt viele Wassermelonensorten, die häufigsten sind Black Beauty, Early Spring Ruby, kernlose Wassermelone und Flower Skin-Wassermelone.

Warum essen wir zu Beginn des Herbstes Wassermelone?

Im Süden gibt es den Brauch, „zum Herbstanfang Herbstmelonen zu essen“. Herbstmelonen essen bedeutet, zu Beginn des Herbstes Melonen zu essen. Das bedeutet, dass der heiße Sommer unerträglich ist, also sollten Sie sie beißen, wenn der Herbst beginnt. Wassermelone ist süß und saftig, erfrischend und durstlöschend und ein tolles Obst im Sommer. Der Verzehr von Wassermelonen am ersten Herbsttag kann der Herbsttrockenheit vorbeugen und ist im Laufe der Zeit zu einer Gewohnheit geworden. Darüber hinaus bedeutet der Verzehr von Wassermelonen zu Beginn des Herbstes auch, die Ankunft des Herbstes willkommen zu heißen.

Liqiu ist das erste Sonnensemester im Herbst, das jedes Jahr auf den 7. bis 9. August des gregorianischen Kalenders fällt. Der Herbstanfang bedeutet, dass Niederschlag, Luftfeuchtigkeit usw. an einem Wendepunkt im Jahr stehen und tendenziell zurückgehen oder abnehmen.

Der Herbstanfang bedeutet nicht das Ende der heißen Jahreszeit. Es ist immer noch die heiße Sommerperiode und die Sommerhitze endet erst mit dem zweiten Sonnensemester im Herbst (Chushu).

Der Herbstanfang war in der Antike eines der „Vier Jahreszeiten und Acht Feste“. Die Menschen pflegten den Brauch, den Gott des Landes zu verehren und die Ernte zu feiern, außerdem gab es Bräuche wie „Zunehmen im Herbst“, „In Herbstfrüchte beißen“ und „Herbstfrüchte trocknen“.